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Poudre de protéines alimentaires
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Poudre de gluten de blé naturel pour la cuisson et les alternatives à la viande

Poudre de gluten de blé naturel pour la cuisson et les alternatives à la viande

Nom De La Marque: RENZE
Nombre De Pièces: 1000KG
Prix: USD2.15-4.25/KG
Conditions De Paiement: LC, D/A, D/P, T/T, Western Union
Capacité D'offre: 9999TONS
Informations détaillées
Lieu d'origine:
Chine
Certification:
Halal, Kosher, ISO
Poudre de gluten de blé:
Poudre de gluten de blé
Teneur en protéines:
75 % min / 80 % typique / 82 % max
Apparence:
Poudre fine blanc cassé à jaune clair
Grade:
Qualité alimentaire
Fonctionnalité:
Haute élasticité, forte absorption d'eau, végétalien
Conditionnement:
25 kg/sac
Durée de conservation:
24 mois dans un endroit frais et sec
Détails d'emballage:
25 kg/sac
Capacité d'approvisionnement:
9999TONS
Description du produit

Présentation du produit

NotreGluten De Bléest une poudre de protéine naturelle extraite du blé de première qualité par séparation physique. Avec une teneur élevée en protéines de75 à 82 %, il offre une forte élasticité, viscosité et extensibilité. Largement utilisé en pâtisserie pour améliorer la structure, le volume et la texture de la pâte ; également parfait pour faire seitan (viande de blé)et les substituts de viande à base de plantes. Qualité alimentaire, sans OGM, végétalien et emballéSacs en papier kraft de 25 kgpour un approvisionnement stable.
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Spécifications du produit

Article Spécification
Nom du produit Poudre de gluten de blé
Teneur en protéines 75 % min / 80 % typique / 82 % max
Apparence Poudre fine blanc cassé à jaune clair
Humidité ≤8%
Cendre ≤2%
Grade Qualité alimentaire
Fonctionnalité Haute élasticité, forte absorption d'eau, végétalien, sans OGM
Conditionnement 25 kg/sac (sac en papier kraft avec doublure PE)
Durée de conservation 24 mois dans un endroit frais et sec
MOQ 1 tonne


Questions et réponses sur les produits

1. Q : Quelle est la teneur en protéines de ce gluten de blé ?

R : Le contenu standard est de 75 % à 82 %, stable et fiable.

2. Q : Quelles fonctions principales a-t-il ?

R : Augmente l'élasticité de la pâte, améliore la texture des aliments et la rétention d'eau.

3. Q : Est-ce purement naturel sans additifs ?

R : Fabriqué à partir d’extraction physique de blé, sans additifs supplémentaires.

4. Q : Pour quels champs peut-il être utilisé ?

R : Convient pour la boulangerie, les nouilles, la viande végétarienne et la transformation des aliments.

5. Q : Quelle est la spécification du package ?

R : Sac en papier kraft de 25 kg avec doublure intérieure en plastique.

6. Q : Quelle est la durée de conservation ?

R : 24 mois dans des conditions de stockage fraîches et sèches.

7. Q : Pouvez-vous prendre en charge un index personnalisé ?

R : Oui, indicateurs réglables en fonction des demandes des clients.