|
| Ονομασία μάρκας: | Renze Food-Navigaotor |
| Αριθμός μοντέλου: | σκόνη γεύσης βανίλιας |
| MOQ: | 100 κιλά |
| τιμή: | USD 8-15/KG |
| Όροι πληρωμής: | Λ/Κ, Τ/Τ, Western Union, D/A, D/P, MoneyGram |
| Ικανότητα προμήθειας: | 100TONS/μήνα |
Renze Vanilla Flavor Powder & Liquid – Αναβαθμίστε τις δημιουργίες σας στη ζαχαροπλαστική!
Ενισχύστε τη γεύση και το άρωμα των ψημένων σας προϊόντων με το Renze Vanilla Flavor Powder and Liquid—υλικά υψηλής ποιότητας σχεδιασμένα για επαγγελματίες και οικιακούς αρτοποιούς. Κατασκευασμένα από εκχυλίσματα βανίλιας υψηλής ποιότητας, τα προϊόντα μας προσφέρουν μια πλούσια, φυσική γλυκύτητα και ζεστές, κρεμώδεις νότες, ιδανικές για κέικ, μπισκότα, γλυκά και πολλά άλλα. Είτε σε μορφή σκόνης είτε σε υγρή μορφή, η Renze Vanilla εξασφαλίζει σταθερή διασπορά γεύσης και μακράς διάρκειας άρωμα, κάνοντας κάθε επιδόρπιο αξέχαστο.
2.Τεχνική Προδιαγραφή
| Παράμετρος | Σκόνη Γεύσης Βανίλιας | Υγρό Γεύσης Βανίλιας |
|---|---|---|
| Τύπος Προϊόντος | Διαλυτή σκόνη | Συμπύκνωμα υγρού |
| Εμφάνιση | Λεπτή, ελεύθερη ροή σκόνης | Διαυγές έως ανοιχτό καφέ υγρό |
| Προφίλ Γεύσης | Πλούσια, γλυκιά, αυθεντική βανίλια | Ομαλή, στρογγυλεμένη βανίλια |
| Διαλυτότητα | Εξαιρετική σε ξηρά και υγρά μείγματα | Πλήρως διαλυτό σε νερό και λίπη |
| Επίπεδο Χρήσης | 0,1% - 0,5% κατά βάρος | 0,05% - 0,3% κατά βάρος |
| Συνθήκες Αποθήκευσης | Δροσερό, ξηρό μέρος (<25°C, <65% RH) | Αποθηκεύστε στους 15-25°C, αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως |
| Διάρκεια Ζωής | 24 μήνες | 18 μήνες |
| Επιλογές Συσκευασίας | Σάκοι 1kg, 5kg, 25kg | Φιάλες/βαρέλια 1L, 5L, 20L |
| Πιστοποιήσεις | ISO, HALAL, Kosher (κατόπιν αιτήματος) | ISO, HALAL, Kosher (κατόπιν αιτήματος) |
3.Renze Vanilla Flavor Powder & Liquid – Βασικές Εφαρμογές
Σκόνη Γεύσης Βανίλιας:
✅ Προμείγματα Αρτοποιίας – Ξηρά μείγματα για κέικ, μάφιν και μπισκότα
✅ Σοκολάτα & Ζαχαροπλαστική – Ενισχύει τα προϊόντα με βάση το κακάο
✅ Επιδόρπια Toppings – Πασπαλίζονται σε σαντιγί, γλάσο ή πουτίγκες
✅ Σκόνες για ποτά – Milkshakes, ζεστό κακάο και στιγμιαία επιδόρπια
Υγρό Γεύσης Βανίλιας:
✅ Κρέμες & Κρέμες – Γεμίσεις ζαχαροπλαστικής, πουτίγκες και crème brûlée
✅ Παγωτό & Gelato – Ομαλή ενσωμάτωση για πλούσια γεύση βανίλιας
✅ Ποτά – Σιρόπια, lattes και αρωματισμένο γάλα
✅ Ψημένα προϊόντα – Προστίθενται σε κουρκούτια και ζύμες για ομοιόμορφη κατανομή
Q2.Ποια είναι η συνιστώμενη αναλογία χρήσης κατά την αντικατάσταση της υγρής βανίλιας με σκόνη σε συνταγές;"
A2.Για τις περισσότερες εφαρμογές, χρησιμοποιήστε 1 μέρος σκόνης βανίλιας για να αντικαταστήσετε 3 μέρη υγρού. Πάντα διασκορπίζετε τη σκόνη πρώτα σε ξηρά συστατικά για ομοιόμορφη κατανομή.
Q3.Πώς συγκρίνεται η θερμική σταθερότητα μεταξύ των μορφών σκόνης και υγρού;"
A3.Η σκόνη βανίλιας μας διατηρεί το 98% της ακεραιότητας της γεύσης στους 200°C έναντι του 92% του υγρού, καθιστώντας την ιδανική για ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες.
Q4.Ποιο λειτουργεί καλύτερα για συνταγές μπισκότων - σκόνη ή υγρό;"
A4.Η σκόνη προτιμάται για μπισκότα καθώς:
• Αποτρέπει την μαλάκυνση της ζύμης
• Παρέχει πιο συμπυκνωμένες γευστικές θήκες
• Παρατείνει τη διάρκεια ζωής μειώνοντας την υγρασία
Q5.Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ενσωματώσετε υγρή βανίλια σε κουρκούτια κέικ;"
A5.Προσθέστε στο στάδιο του κρεμάσματος με λίπη για:
• Μέγιστη δέσμευση γεύσης
• Ομοιόμορφη γαλακτωματοποίηση
• Βέλτιστη διατήρηση αρώματος κατά το ψήσιμο
FAQ.
