Nom De La Marque: | Renze Food-Navigaotor |
Numéro De Modèle: | Arôme de fraise fraîche |
Nombre De Pièces: | 100 kg |
Prix: | USD 7-20/kg |
Paramètre | Poudre de saveur de fraise | Liquide à saveur de fraise |
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Type de produit | Poudre séchée par pulvérisation | Concentré liquide |
Apparence | Poudre rose fine à écoulement libre | Liquide rouge clair à légèrement trouble |
Profil de saveur | Des fraises intenses et sucrées | Une fraise brillante et naturelle |
Solubilité | Dispersible dans l'eau/huile* | Totalement soluble dans l'eau et les huiles |
Taux d'utilisation | 00,1% à 0,5% (différent selon l'application) | 00,05% à 0,3% (adapté au goût) |
Applications | Pâte, boissons en poudre, collations | Boissons, produits laitiers, confiseries |
Durée de conservation | 24 mois (coupé, sec) | 18 mois (entreposage au froid et dans l'obscurité) |
Conditions de stockage | Froid et sec (< 25°C, ≤ 65% de HRC) | Évitez la lumière, conservez à 5°25°C |
1. boissons
Boissons en poudre (mélanges instantanés, milk-shakes)
Boissons prêtes à boire (RTD) (jus, sodas, eau aromatisée)
Boissons laitières (lait de fraise, boissons au yogourt)
2Produits laitiers
Yogurts (yogourt mélangé, préparé ou à boire)
Glaces et desserts surgelés
Le lait et les crèmes aromatisés
3. Boulangerie et confiserie
Pâtisseries, biscuits et pâtisseries
Remplissages et glaçures
Délicieux, bonbons et chocolats
4. Snacks et aliments instantanés
Céréales et barres de granola
Déchets et déchets de métaux
Les garnitures de dessert et les sirops
5Produits de santé et de nutrition
Produits à base de protéines et substituts de repas
Les gommes à vitamines et les compléments alimentaires
Boissons fonctionnelles
Q1: Quelle est la différence entre votre poudre de fraise et votre saveur liquide?
R: La poudre est idéale pour les mélanges secs, les produits de boulangerie et les revêtements, offrant un mélange facile et une stabilité de stockage plus longue.fournissant une solubilité instantanée et un arôme de fruits frais plus intense.
Q2: Quelle est la posologie recommandée pour vos saveurs de fraises?
R: Le dosage varie selon l' application:
Poudre: 0,1% à 0,5% du poids total
Liquide: 0,05 ∼ 0,3% (adapté au goût)
Nous fournissons un support gratuit pour les tests d'échantillons afin d'optimiser l'utilisation.
Q3: Vos saveurs résistent-elles à un traitement à haute température (p. ex. cuisson, pasteurisation)?
R: Oui! Les variantes en poudre et en liquide sont chaleureusement stables (jusqu'à 180°C pour la poudre, 120°C pour le liquide), ce qui les rend adaptées aux produits de boulangerie, aux produits laitiers UHT et aux produits de retort.
Q4: Pouvez-vous personnaliser l'intensité de la saveur ou le niveau de douceur?
R: Absolument! Nous personnalisons les profils de douceur, d'acidité et d'arôme (par exemple, "framboise mûre" contre "similaire à un bonbon"). Contactez-nous pour les projets OEM / ODM.
Q5: fournissez-vous des échantillons avant les commandes en vrac?
R: Oui, des échantillons gratuits sont offerts pour évaluation.