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| Markenname: | Renze |
| Modellnummer: | Lebensmittelqualität |
| MOQ: | 1000 kg |
| Preis: | USD2.5-5.5/KG |
| Zahlungsbedingungen: | L/c, d/p, d/a, t/t |
| Versorgungsfähigkeit: | 9999tons |
| Produktname | Natürliches Erythrit |
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| Aussehen | Weißes, frei fließendes kristallines Pulver |
| Süßegrad | 70 % Zucker |
| Kaloriengehalt | 0 kcal/g (null Kalorien) |
| Glykämischer Index (GI) | 0 (Null) |
| Anwendungen | Backen, Getränke, Süßwaren, Verwendung auf dem Tisch |
| Verpackung | 25 kg/Beutel oder kundenspezifische Verpackung verfügbar |
Primäre Anwendungen
Getränke:Kohlensäurehaltige und stille Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte, Joghurts
Lebensmittel:Schokoladengetränke, Instantdesserts, gefrorene Neuheiten, Kaugummi, Bonbons, Gelees
Häufig gestellte Fragen
F1: Was genau ist Erythrit? Warum ist es süß?
A: Erythritol ist ein natürlicher Zuckeralkohol. Seine Süße entsteht durch seine molekulare Struktur, die an die Süßgeschmacksrezeptoren auf der Zunge bindet. Es ist etwa 60-70 % so süß wie normaler Zucker. Da der menschliche Körper das meiste davon nicht verstoffwechseln kann, liefert es nur sehr wenige Kalorien und bietet gleichzeitig eine reine, zuckerähnliche Süße.
F2: In welchen alltäglichen Lebensmitteln finde ich Erythrit?
A: Erythritol wird häufig in verschiedenen „zuckerfreien“, „kohlenhydratarmen“ oder „kalorienarmen“ Produkten verwendet. Sie finden es in den folgenden allgemeinen Kategorien:
• Getränke: Zum Beispiel zuckerfreie Limonaden, Sportgetränke und trinkfertige Tees.
• Snacks: Zum Beispiel zuckerfreies Kaugummi, kohlenhydratarme Riegel und Pfefferminzbonbons.
• Milchprodukte und Desserts: Wie zuckerfreies Eis, fettarmer Joghurt und Pudding.
• Gewürze und Saucen: Zum Beispiel zuckerfreier Ketchup und Barbecue-Sauce.
• Tischsüßstoffe: Oft in Packungen mit anderen Süßstoffen gemischt.
F3: Welche Vorteile bietet die Verwendung von Erythritol für Lebensmittel und Getränke?
A: Bei Produkten trägt Erythrit zu einer besseren Balance zwischen Gesundheit und Geschmack bei. Es fügt Süße hinzu, ohne die Kalorien oder den Einfluss von Zucker auf den Blutzuckerspiegel, und erfüllt so die Nachfrage moderner Verbraucher nach gesünderen Optionen. Es hat einen reinen, zuckerähnlichen Geschmack ohne bitteren oder chemischen Nachgeschmack und ist außerdem für seine Zahnfreundlichkeit bekannt, da es keine Karies verursacht.
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