|
| نام تجاری: | Renze |
| مقدار تولیدی: | 1000 کیلوگرم |
| قیمت: | CN¥128.67-214.44/kilograms |
| شرایط پرداخت: | L/C ، T/T ، D/P |
پودر رنزه سوکرالوز – شیرین‌کننده ممتاز برای زندگی سالم‌تر
پودر رنزه سوکرالوز یک جایگزین قند با کیفیت بالا است که شیرینی استثنایی را بدون کالری ارائه می‌دهد. این محصول که از سوکرالوز ممتاز ساخته شده است، 600 برابر شیرین‌تر از شکر است، در برابر حرارت مقاوم است و برای پخت و پز و پخت، و برای نوشیدنی‌ها، دسرها و محصولات مناسب برای افراد دیابتی ایده‌آل است. بدون کربوهیدرات، بدون احساس گناه - از طعم شیرین عالی با رنزه لذت ببرید!
| موارد | استاندارد | نتایج | |||
| شناسایی A(IR) | طیف‌های مادون قرمز استاندارد و نمونه باید با یکدیگر مطابقت داشته باشند | تایید شد | |||
|
شناسایی B (زمان نگهداری HPLC) |
زمان نگهداری قله اصلی محلول نمونه با زمان نگهداری محلول استاندارد مطابقت دارد، همانطور که در آزمون. |
تایید شد | |||
| شناسایی C(توسط TLC) |
مقدار Rf نقطه اصلی در لایه نازک کروماتوگرام آماده‌سازی محصول با مقدار Rf آماده‌سازی استاندارد به دست آمده در آزمون مواد مرتبط یکسان است. |
تایید شد | |||
| ظاهر | کریستالی سفید | تایید شد | |||
| سنجش، % | 98.0~102.0 | 99.0 | |||
| چرخش ویژه، º | +84.0~+87.5 | +86.0 | |||
| رطوبت، % | ≤2.0 | 0.2 | |||
| PH (محلول آبی 10%) | 5.0-7.0 | 6.68 | |||
| باقیمانده مشتعل شده، % | ≤0.7 | 0.1 | |||
| متانول، % | ≤0.1 | 0.01 | |||
| فلزات سنگین (به عنوان سرب)، میلی‌گرم/کیلوگرم | ≤10 | <10 | |||
| آرسنیک (As)، ppm | ≤1 | <1 | |||
| سرب، ppm | ≤3 | تشخیص داده نشد | |||
| تری فنیل فسفین اکسید، میلی‌گرم/کیلوگرم | ≤150 | <150 | |||
| مونوساکاریدهای کلردار، % | ≤0.1 | تایید شد | |||
| دی‌ساکاریدهای کلردار دیگر، % | ≤0.5 | تایید شد | |||
| شمارش کل هوازی، cfu/g | ≤250 | 30 | |||
| مخمرها و کپک‌ها، cfu/g | ≤50 | 10 | |||
| کلیفرم، MPN/g | <3.0 | <3.0 | |||
| E.coli | منفی | منفی | |||
| S.aureus | منفی | منفی | |||
| سالمونلا | منفی | منفی |
پودر رنزه سوکرالوز – مزایای کلیدی
✔ بدون کالری – ایده‌آل برای مدیریت وزن و رژیم‌های غذایی بدون قند.
✔ 600 برابر شیرین‌تر از شکر – شیرینی با شدت بالا، مقرون به صرفه.
✔ مقاوم در برابر حرارت و pH – مناسب برای پخت و پز، پخت و نوشیدنی‌های اسیدی.
✔ مناسب برای دیابتی‌ها – هیچ تاثیری بر سطح گلوکز خون ندارد.
✔ حلالیت گسترده – به راحتی در آب، اتانول و فرمولاسیون‌های غذایی حل می‌شود.
پودر رنزه سوکرالوز – کاربردها
نوشیدنی‌ها – نوشابه‌ها، آبمیوه‌ها، چای، قهوه و مخلوط‌های پودری.
محصولات پخته شده – کیک، کلوچه، شیرینی (مقاوم در برابر حرارت).
محصولات لبنی – ماست، بستنی، شیر طعم‌دار.
شیرینی‌جات – آب نبات‌های بدون قند، آدامس، شکلات.
داروها – شربت‌ها، قرص‌های جویدنی، داروهای مایع.
غذاهای سالم – بار پروتئینی، جایگزین‌های غذا، مکمل‌ها.
پودر رنزه سوکرالوز – پرسش و پاسخ
س1: پودر رنزه سوکرالوز با سایر شیرین‌کننده‌ها مانند استویا یا آسپارتام چگونه مقایسه می‌شود؟
رنزه سوکرالوز پایداری حرارتی بالاتری (تا 200 درجه سانتی‌گراد) در مقابل استویا (در دماهای بالا تجزیه می‌شود) و آسپارتام (شیرینی خود را هنگام حرارت از دست می‌دهد) ارائه می‌دهد. برخلاف آسپارتام، برای نوشیدنی‌های اسیدی از نظر pH پایدار است و برخلاف استویا، هیچ طعم تلخی ندارد.
س2: آیا رنزه سوکرالوز برای افراد دیابتی بی‌خطر است؟
بله! غیر قندی (0 گرم کربوهیدرات، 0 گرم قند) است و باعث افزایش گلوکز خون نمی‌شود. مورد تایید FDA و EFSA برای استفاده افراد دیابتی.
س3: آیا می‌توانم از آن برای پخت استفاده کنم؟ آیا شیرینی تغییر می‌کند؟
مطمئناً! فرمول مقاوم در برابر حرارت آن تضمین می‌کند که شیرینی حتی در کلوچه، کیک یا سس‌ها دست نخورده باقی می‌ماند. برای شیرینی معادل، از 1/600 مقدار شکر استفاده کنید.
س4: آیا طعم فلزی/تلخ دارد؟
خیر. رنزه سوکرالوز بسیار خالص (≥98%) است و طعم‌های نامطبوع رایج در جایگزین‌های ارزان‌تر را از بین می‌برد.
س5: چگونه باید آن را برای ماندگاری حداکثری نگهداری کنم؟
در جای خشک و خنک (دور از رطوبت) نگهداری شود. نیازی به یخچال نیست - پایداری 24 ماهه در شرایط عادی.
س6: آیا وگان و بدون گلوتن است؟
بله! وگان پسند، بدون گلوتن و اغلب دارای گواهی حلال/کوشر (در صورت درخواست).
