1. Bột trứng giàu DHA và lecithin, tốt cho sự phát triển thần kinh và thể chất, có thể có trí thông minh não khỏe mạnh,
và thúc đẩy tái tạo tế bào gan.
2Bột trứng chứa nhiều vitamin B2 và các nguyên tố vi lượng khác.
3Protein trong bột trứng có tác dụng sửa chữa tổn thương mô gan.