|
| Tên thương hiệu: | RENZE |
| Số mô hình: | Nhũ hóa, chất tăng cường dinh dưỡng |
| MOQ: | 1000 kg |
| Giá cả: | USD8.5-17.5/kilograms |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, D/A, D/P, T/T. |
| Khả năng cung cấp: | 9999TONS |
Chất tăng cường dinh dưỡng Bột Protein Đậu nành cô lập cho Phụ gia thực phẩm
Mô tả Sản phẩm
Protein Đậu nành cô lập
Nó xuất hiện trong nhiều loại thực phẩm chế biến, bao gồm:
1. Thanh protein
2. Bột protein
3. Sữa lắc protein làm sẵn
4. Sản phẩm thịt giả
5. Công thức dành cho trẻ sơ sinh từ đậu nành
6. Ngũ cốc giàu protein
| Thuộc tính | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bột Protein Đậu nành cô lập (Loại thực phẩm) |
| Số CAS | 9010-10-0 |
| Công thức hóa học | Hỗn hợp protein phức tạp (chủ yếu là glycinin) |
| Ngoại hình | Bột mịn, màu trắng kem |
| Hàm lượng protein | ≥90% (cơ sở khô, N × 6.25) |
| Hàm lượng tro | ≤6% |
| Độ ẩm | ≤6% |
| Hàm lượng chất béo | ≤1% |
| NSI (Chỉ số độ hòa tan nitơ) | 80–90% (pH 7.0) |
| pH (Dung dịch 1%) | 6.5–7.5 |
| Kích thước hạt | 95% đi qua lưới 100 |
| Giới hạn vi sinh vật | Tổng số đếm khuẩn lạc: ≤10.000 CFU/g Nấm men & Khuôn: ≤100 CFU/g Mầm bệnh: Vắng mặt |
| Thông tin dị ứng | Chứa đậu nành; Không chứa Gluten, Sữa, GMO |
| Chứng nhận | Kosher, Halal, Không biến đổi gen, GRAS, FDA 21 CFR 170 |
| Ứng dụng | Tương tự thịt, thay thế sữa, thanh protein, hàng nướng, sữa công thức, dinh dưỡng thể thao, súp/sốt |
