|
| Наименование марки: | RENZE |
| Номер модели: | Эмульгаторы, Усилители Питательности |
| MOQ: | 1000 килограммов |
| цена: | USD8.5-17.5/kilograms |
| Условия оплаты: | L/C, D/A, D/P, T/T. |
| Способность снабжения: | 9999tons |
Усилители питания Изолированный соевый протеин в порошке для пищевых добавок
Описание продукта
Изолированный соевый протеин
Он встречается в самых разных обработанных пищевых продуктах, в том числе:
1. Протеиновые батончики
2. Протеиновые порошки
3. Готовые протеиновые коктейли
4. Продукты из искусственного мяса
5. Детские смеси на основе сои
6. Высокобелковая гранола
| Свойство | Спецификация |
|---|---|
| Название продукта | Порошок изолята соевого протеина (пищевой) |
| CAS №. | 9010-10-0 |
| Химическая формула | Сложная белковая смесь (в основном глицинин) |
| Внешний вид | Мелкий кремово-белый порошок |
| Содержание белка | ≥90% (в сухом веществе, N × 6,25) |
| Содержание золы | ≤6% |
| Содержание влаги | ≤6% |
| Содержание жира | ≤1% |
| NSI (индекс растворимости азота) | 80–90% (pH 7,0) |
| pH (1% раствор) | 6.5–7.5 |
| Размер частиц | 95% проходит через сито 100 меш |
| Микробиологические пределы | Общее количество пластин: ≤10 000 КОЕ/г Дрожжи и плесень: ≤100 КОЕ/г Патогены: Отсутствуют |
| Информация об аллергенах | Содержит сою; Не содержит глютен, молочные продукты, ГМО |
| Сертификаты | Кошерный, халяльный, без ГМО, GRAS, FDA 21 CFR 170 |
| Применение | Аналоги мяса, альтернативы молочным продуктам, протеиновые батончики, выпечка, детские смеси, спортивное питание, супы/соусы |
