|
| ชื่อแบรนด์: | RENZE |
| หมายเลขรุ่น: | อิมัลซิไฟเออร์เสริมโภชนาการ |
| ขั้นต่ำ: | 1,000 กิโลกรัม |
| ราคา: | USD8.5-17.5/kilograms |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | l/c, d/a, d/p, t/t |
| ความสามารถในการจัดหา: | 99999TONS |
สารเสริมโภชนาการ ผงโปรตีนถั่วเหลืองแยก สำหรับวัตถุเจือปนอาหาร
รายละเอียดสินค้า
โปรตีนถั่วเหลืองแยก
ปรากฏในอาหารแปรรูปหลากหลายชนิด รวมถึง:
1. บาร์โปรตีน
2. ผงโปรตีน
3. เครื่องดื่มโปรตีนสำเร็จรูป
4. ผลิตภัณฑ์เนื้อเทียม
5. สูตรสำหรับทารกจากถั่วเหลือง
6. กราโนลาโปรตีนสูง
| คุณสมบัติ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | ผงโปรตีนถั่วเหลืองแยก (เกรดอาหาร) |
| CAS No. | 9010-10-0 |
| สูตรเคมี | ส่วนผสมของโปรตีนเชิงซ้อน (ส่วนใหญ่เป็นไกลซินิน) |
| ลักษณะ | ผงละเอียดสีขาวครีม |
| ปริมาณโปรตีน | ≥90% (ฐานแห้ง, N × 6.25) |
| ปริมาณเถ้า | ≤6% |
| ปริมาณความชื้น | ≤6% |
| ปริมาณไขมัน | ≤1% |
| NSI (ดัชนีการละลายไนโตรเจน) | 80–90% (pH 7.0) |
| pH (สารละลาย 1%) | 6.5–7.5 |
| ขนาดอนุภาค | 95% ผ่านตะแกรง 100 เมช |
| ขีดจำกัดจุลินทรีย์ | จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด: ≤10,000 CFU/g ยีสต์และรา: ≤100 CFU/g เชื้อโรค: ไม่มี |
| ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ | มีถั่วเหลือง; ปราศจากกลูเตน, ผลิตภัณฑ์นม, GMO |
| การรับรอง | Kosher, Halal, Non-GMO, GRAS, FDA 21 CFR 170 |
| การใช้งาน | เนื้อเทียม, ทางเลือกผลิตภัณฑ์นม, บาร์โปรตีน, สินค้าอบ, สูตรสำหรับทารก, โภชนาการสำหรับนักกีฬา, ซุป/ซอส |
