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| Nombre De La Marca: | RENZE |
| Número De Modelo: | Emulsionantes, potenciadores de la nutrición |
| MOQ: | 1000 kilogramos |
| Precio: | USD8.5-17.5/kilograms |
| Términos De Pago: | L/C, D/A, D/P, T/T |
| Capacidad De Suministro: | 9999tons |
Potenciadores Nutricionales de Proteína de Soja Aislada en Polvo para Aditivos Alimentarios
Descripción del Producto
Proteína de Soja Aislada
Aparece en una amplia variedad de alimentos procesados, incluyendo:
1. Barras de proteína
2. Proteínas en polvo
3. Batidos de proteína prefabricados
4. Productos de carne falsa
5. Fórmulas infantiles a base de soja
6. Granola alta en proteínas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Nombre del Producto | Proteína de Soja Aislada en Polvo (Grado Alimenticio) |
| Número CAS | 9010-10-0 |
| Fórmula Química | Mezcla compleja de proteínas (principalmente glicinina) |
| Apariencia | Polvo fino, blanco cremoso |
| Contenido de Proteína | ≥90% (base seca, N × 6.25) |
| Contenido de Cenizas | ≤6% |
| Contenido de Humedad | ≤6% |
| Contenido de Grasa | ≤1% |
| NSI (Índice de Solubilidad de Nitrógeno) | 80–90% (pH 7.0) |
| pH (Solución al 1%) | 6.5–7.5 |
| Tamaño de Partícula | 95% pasa a través de malla 100 |
| Límites Microbianos | Recuento Total en Placa: ≤10,000 UFC/g Levadura y Moho: ≤100 UFC/g Patógenos: Ausentes |
| Información sobre Alérgenos | Contiene Soja; Libre de Gluten, Lácteos, OGM |
| Certificaciones | Kosher, Halal, No-GMO, GRAS, FDA 21 CFR 170 |
| Aplicaciones | Análogos de carne, alternativas lácteas, barras de proteína, productos horneados, fórmula infantil, nutrición deportiva, sopas/salsas |
