|
| الاسم التجاري: | RENZE |
| رقم النموذج: | المستحلبون ، معززات التغذية |
| الـ MOQ: | 1000 كيلوغرام |
| السعر: | USD8.5-17.5/kilograms |
| شروط الدفع: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T. |
| القدرة على التوريد: | 9999tons |
معززات التغذية مسحوق بروتين الصويا المعزول للمضافات الغذائية
وصف المنتج
بروتين الصويا المعزول
يظهر في مجموعة واسعة من الأطعمة المصنعة ، بما في ذلك:
1. ألواح البروتين
2. مساحيق البروتين
3. مخفوقات البروتين الجاهزة
4. منتجات اللحوم الصناعية
5. تركيبات الرضع التي تعتمد على الصويا
6. حبوب الإفطار عالية البروتين
| الخاصية | تخصيص |
|---|---|
| اسم المنتج | مسحوق بروتين الصويا المعزول (درجة الغذاء) |
| رقم CAS. | 9010-10-0 |
| الصيغة الكيميائية | خليط بروتين معقد (في المقام الأول جليسينين) |
| مظهر | مسحوق ناعم أبيض كريمي |
| محتوى البروتين | ≥90٪ (أساس جاف ، N × 6.25) |
| محتوى الرماد | ≤6٪ |
| محتوى الرطوبة | ≤6٪ |
| محتوى الدهون | ≤1٪ |
| NSI (مؤشر قابلية ذوبان النيتروجين) | 80–90٪ (درجة الحموضة 7.0) |
| درجة الحموضة (محلول 1٪) | 6.5–7.5 |
| حجم الجسيمات | 95٪ تمر عبر 100 شبكة |
| الحدود الميكروبية | إجمالي عدد الصفائح: ≤10000 CFU/g الخميرة والعفن: ≤100 CFU/g العوامل الممرضة: غائب |
| معلومات مسببات الحساسية | يحتوي على فول الصويا ؛ خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان والكائنات المعدلة وراثيًا |
| الشهادات | كوشير ، حلال ، غير معدّل وراثيًا ، GRAS ، إدارة الغذاء والدواء 21 CFR 170 |
| التطبيقات | نظائر اللحوم ، بدائل الألبان ، ألواح البروتين ، المخبوزات ، حليب الأطفال ، التغذية الرياضية ، الحساء / الصلصات |
