|
| Nama Merek: | RENZE |
| Nomor Model: | Pengemulsi, Penambah Nutrisi |
| MOQ: | 1000 kilogram |
| Harga: | USD8.5-17.5/kilograms |
| Ketentuan Pembayaran: | L/C, D/A, D/P, T/T. |
| Kemampuan pasokan: | 9999 Ton |
Peningkatan Gizi Serbuk Isolasi Protein Soya Untuk Aditif Pangan
Deskripsi Produk
Protein kedelai terisolasi
Ini muncul dalam berbagai macam makanan olahan, termasuk:
1. Bar protein
2. bubuk protein
3. protein yang sudah dibuat
4Produk daging palsu
5. formula bayi berbasis kedelai
6. Granola dengan protein tinggi
| Properti | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama produk | Soya Protein Isolate Powder (Kelas Pangan) |
| Nomor CAS. | 9010-10-0 |
| Rumus kimia | Campuran protein kompleks (terutama glisinin) |
| Penampilan | Bubuk halus putih kehijau |
| Kandungan protein | ≥ 90% (basis kering, N × 6,25) |
| Kandungan Abu | ≤ 6% |
| Kandungan Kelembaban | ≤ 6% |
| Kandungan lemak | ≤ 1% |
| NSI (Indeks Kelarutan nitrogen) | 80~90% (pH 7,0) |
| pH (1% larutan) | 6.5 ¢7.5 |
| Ukuran Partikel | 95% melewati 100 mesh |
| Batasan Mikrobial | Jumlah total lempeng: ≤10.000 CFU/g Ragi & Cetakan: ≤100 CFU/g Patogen: Tidak ada |
| Informasi Alergen | Berisi kedelai; Bebas dari gluten, susu, GMO |
| Sertifikasi | Kosher, Halal, Non-GMO, GRAS, FDA 21 CFR 170 |
| Aplikasi | Analog daging, alternatif susu, bar protein, produk panggang, susu formula bayi, nutrisi olahraga, sup/saus |
