|
| Merknaam: | RENZE |
| Modelnummer: | Emulgatoren, voedingsverbeteraars |
| MOQ: | 1000 kilogram |
| Prijs: | USD8.5-17.5/kilograms |
| Betalingsvoorwaarden: | L/c, d/a, d/p, t/t |
| Leveringsvermogen: | 9999tons |
Voedingsversterkers Soja-eiwit Isolaat Poeder Voor Voedingsadditieven
Product beschrijving
Geïsoleerd Soja-eiwit
Het komt voor in een breed scala aan bewerkte voedingsmiddelen, waaronder:
1. Eiwitrepen
2. Eiwitpoeders
3. Kant-en-klare eiwitshakes
4. Vleesvervangers
5. Op soja gebaseerde zuigelingenvoeding
6. Eiwitrijke granola's
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Productnaam | Soja-eiwit Isolaat Poeder (Food Grade) |
| CAS-nummer | 9010-10-0 |
| Chemische formule | Complex eiwitmengsel (voornamelijk glycinine) |
| Uiterlijk | Fijn, crèmewit poeder |
| Eiwitgehalte | ≥90% (droge basis, N × 6,25) |
| Asgehalte | ≤6% |
| Vochtgehalte | ≤6% |
| Vetgehalte | ≤1% |
| NSI (Stikstofoplosbaarheidsindex) | 80–90% (pH 7,0) |
| pH (1% Oplossing) | 6,5–7,5 |
| Deeltjesgrootte | 95% passeert door 100 mesh |
| Microbiologische grenzen | Totaal aantal platen: ≤10.000 CFU/g Gist & Schimmel: ≤100 CFU/g Pathogenen: Afwezig |
| Allergeneninformatie | Bevat Soja; Vrij van Gluten, Zuivel, GGO's |
| Certificeringen | Kosher, Halal, Non-GMO, GRAS, FDA 21 CFR 170 |
| Toepassingen | Vleesanalogen, zuivelalternatieven, eiwitrepen, bakkerijproducten, zuigelingenvoeding, sportvoeding, soepen/sauzen |
