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| Nom De La Marque: | OEM |
| Numéro De Modèle: | 369 |
| Nombre De Pièces: | 500 kilogrammes |
| Prix: | CN¥4,996.46-6,424.02/metric tons |
| Conditions De Paiement: | L / c, d / a, d / p, t / t |
| Capacité D'offre: | Prix de l'huile de palme raffinée végétale solide |
Description du produit
Notre huile de palme raffinée indonésienne de qualité supérieure est une huile végétale solide de haute qualité produite à partir de fruits de palme soigneusement sélectionnés. Elle présente une plage de point de fusion (SMP) de 34–52°C et un R Max de 2,5, garantissant une excellente clarté, stabilité et consistance dans diverses applications alimentaires.
Avec son profil de fusion équilibré et son goût neutre, cette huile de palme raffinée est idéale pour la pâtisserie, la confiserie, la friture et la fabrication d'aliments transformés. Elle offre une texture lisse, une longue durée de conservation et des performances optimales, même à des températures élevées.
More que 15 ans d'expérience en production, nous sommes l'un des 10 principaux fournisseurs d'ingrédients alimentaires en Chine. Ainsi, nous assurons à tous les clients des produits de haute qualité et à des prix raisonnables.
1. Boulangerie et pâtisserie : Idéale pour la fabrication de biscuits, de cookies, de pâtisseries et de fonds de tarte ; offre le croustillant et le volume souhaités.
2. Confiserie : Utilisée dans les garnitures, les enrobages et les pâtes à tartiner au chocolat pour une texture lisse et un fini brillant.
3. Huile de friture : Convient pour la friture de collations, de nouilles instantanées et de produits de restauration rapide grâce à son excellente stabilité thermique.
4. Production de margarine et de shortening : Garantit des caractéristiques de fusion constantes et une sensation crémeuse en bouche.
5. Aliments transformés : Utilisée comme matière grasse de base dans les sauces, les substituts laitiers et les plats prêts à consommer.
FAQ
Q1 : Pourquoi devrais-je choisir de l'huile de palme raffinée d'Indonésie plutôt que d'autres origines ?
A1 : L'Indonésie est le premier producteur mondial d'huile de palme, connu pour sa technologie de raffinage avancée et sa qualité constante. Notre huile de palme provient de raffineries certifiées, garantissant une pureté de qualité alimentaire, un point de fusion stable et une excellente stabilité à l'oxydation, ce qui est idéal pour les applications industrielles et culinaires.
Q2 : Comment le point de fusion (SMP 34–52 °C) affecte-t-il les performances du produit ?
A2 : La plage de SMP définit le comportement de l'huile à différentes températures. Un SMP équilibré entre 34 °C et 52 °C garantit que l'huile reste solide à température ambiante, mais fond en douceur lorsqu'elle est chauffée, donnant aux produits de boulangerie une texture souhaitable et aux produits frits une finition croustillante.
Q3 : Cette huile de palme raffinée affectera-t-elle le goût ou l'arôme de mes produits alimentaires finis ?
A3 : Non. Notre huile de palme raffinée est totalement neutre en goût et en odeur. Elle ne modifiera pas le goût ou l'arôme d'origine de vos recettes, ce qui la rend parfaite pour les applications sensibles telles que les chocolats, les pâtisseries et les aliments transformés.
Q4 : Est-elle adaptée à la friture à haute température et aux longues séries de production ?
A4 : Absolument. Avec un R Max de 2,5 et une excellente stabilité à l'oxydation, notre huile de palme raffinée fonctionne bien lors de la friture ou de la cuisson en continu sans se décomposer ni produire de mousses indésirables.
Q5 : Quel est votre avantage par rapport aux autres fournisseurs ?
Personne à contacter : Rachel
Tél. : 0086-573-83989698
Fax : 0086-573-83915769
Mobile/Whatsapp/Telegram/Viber : +86 13221317673
Site Web : www.jxrenze.cn
E-mail : sales18@food-navigator.cn
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