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| Nom De La Marque: | Renze |
| Nombre De Pièces: | 1000 kilogrammes |
| Prix: | CN¥20.02-24.31/kilograms |
| Conditions De Paiement: | L / c, t / t, d / p |
Granulés de sorbate de potassium Renze – Conservation supérieure des aliments
Les granulés de sorbate de potassium Renze sont un conservateur de qualité alimentaire de haute qualité conçu pour prolonger la durée de conservation et inhiber les moisissures, les levures et les bactéries dans diverses applications alimentaires et de boissons. Avec une excellente solubilité et stabilité, nos granulés assurent une conservation efficace dans les produits de boulangerie, les produits laitiers, les vins, et plus encore. Faites confiance à Renze pour un sorbate de potassium de qualité supérieure qui répond à des normes de sécurité strictes tout en maintenant la fraîcheur et la qualité des produits. Idéal pour la production alimentaire industrielle et artisanale.
| Articles | Standard | ||
| Apparences | Granulés blancs | ||
| Identification | Conforme à la norme | ||
| Stabilité à la chaleur | Pas de changement de couleur (105℃, 90min) | ||
| Dosage | ≥99% | ||
| Perte à la dessiccation | ≤0.4% | ||
| Alcalinité (en tant que K2CO3 – carbonate de potassium) | ≤1% | ||
| Acidité (en tant qu'acide sorbique) | ≤1% | ||
| Aldéhydes | ≤0.1% | ||
| Arsenic (en tant que As) | ≤3ppm | ||
| Plomb | ≤2ppm | ||
| Mercure | ≤1ppm | ||
| Métaux lourds (en tant que Pb) | ≤10ppm |
✔ Produits de boulangerie – Prolonge la durée de conservation des gâteaux, du pain et des pâtisseries.
✔ Produits laitiers et fromages – Prévient la moisissure dans le yaourt, le fromage et les produits à base de crème.
✔ Boissons – Stabilise les jus, les boissons gazeuses et les eaux aromatisées.
✔ Vin et boissons fermentées – Inhibe la croissance des levures et des champignons.
✔ Sauces et condiments – Protège le ketchup, la sauce soja et les vinaigrettes.
✔ Viandes et fruits de mer transformés – Retarde la détérioration des saucisses et du poisson séché.
✔ Aliments de commodité – Conserve les plats et collations prêts à consommer.
✅ Haute solubilité – Se dissout rapidement pour une distribution uniforme.
✅ Forme granulaire – Sans poussière, facile à manipuler et à mesurer.
✅ Protection à large spectre – Efficace contre les moisissures, les levures et les bactéries.
✅ Sécurité de qualité alimentaire – Conforme aux normes FCC, USP et UE.
✅ Goût neutre – Aucun impact sur la saveur ou l'arôme des produits finis.
✅ Rentable – Faible dosage requis pour une conservation durable.
Q1 : Comment le sorbate de potassium Renze se compare-t-il aux autres conservateurs comme le benzoate de sodium ?
✅ Le sorbate de potassium est plus doux et plus sûr pour les aliments acides (pH <6,5), tandis que le benzoate de sodium fonctionne mieux à pH neutre. Les granulés de Renze offrent une solubilité supérieure et une toxicité plus faible, ce qui les rend idéaux pour les formulations soucieuses de la santé.
Q2 : Ce produit peut-il être utilisé dans la production d'aliments biologiques ?
✅ Oui, lorsqu'il est obtenu conformément (vérifier l'approbation ECOCERT/COSMOS). Renze fournit des lots sur mesure pour les fabricants certifiés biologiques.
Q3 : Quel est le dosage recommandé pour les boissons ?
✅ 0,025 à 0,1 % (250 à 1 000 ppm). Utilisez notre calculateur de solubilité des granulés (contactez l'équipe technique Renze) pour un dosage précis en fonction du pH et des niveaux de Brix.
Q4 : Le traitement thermique affecte-t-il son efficacité ?
✅ Stable jusqu'à 150 °C—idéal pour les produits de boulangerie. Pour une cuisson prolongée (par exemple, la mise en conserve), combinez-le avec un traitement thermique pour une conservation synergique.
Q5 : Comment assurer une répartition uniforme dans les produits visqueux comme les sauces ?
✅ Dissoudre au préalable dans de l'eau (rapport 1:3) avant de mélanger. Les granulés de Renze se dissolvent 3 fois plus vite que les variantes en poudre, ce qui réduit l'agglomération.
