|
| Tên thương hiệu: | Renze |
| MOQ: | 1000 kg |
| Giá cả: | CN¥20.02-24.31/kilograms |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, T/T, D/P. |
Hạt Potassium Sorbate Renze – Bảo quản Thực phẩm Vượt trội
Hạt Potassium Sorbate Renze là chất bảo quản thực phẩm chất lượng cao được thiết kế để kéo dài thời hạn sử dụng và ức chế nấm mốc, nấm men và vi khuẩn trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau. Với độ hòa tan và độ ổn định tuyệt vời, các hạt của chúng tôi đảm bảo bảo quản hiệu quả trong các sản phẩm nướng, sản phẩm từ sữa, rượu vang, v.v. Hãy tin tưởng Renze về potassium sorbate cao cấp đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt đồng thời duy trì độ tươi và chất lượng của sản phẩm. Lý tưởng cho cả sản xuất thực phẩm công nghiệp và thủ công.
| Mục | Tiêu chuẩn | ||
| Hình thức | Dạng hạt màu trắng | ||
| Nhận dạng | Phù hợp Tiêu chuẩn | ||
| Độ ổn định nhiệt | Không đổi màu (105℃,90 phút) | ||
| Khảo nghiệm | ≥99% | ||
| Mất khi sấy | ≤0.4% | ||
| Độ kiềm (dưới dạng K2CO3 – potassium carbonate) | ≤1% | ||
| Độ axit (dưới dạng axit sorbic) | ≤1% | ||
| Aldehydes | ≤0.1% | ||
| Arsenic (dưới dạng As) | ≤3ppm | ||
| Chì | ≤2ppm | ||
| Thủy ngân | ≤1ppm | ||
| Kim loại nặng (dưới dạng Pb) | ≤10ppm |
✔ Sản phẩm bánh – Kéo dài thời hạn sử dụng của bánh, bánh mì và bánh ngọt.
✔ Sữa & Phô mai – Ngăn ngừa nấm mốc trong sữa chua, phô mai và các sản phẩm từ kem.
✔ Đồ uống – Ổn định nước ép, nước ngọt và nước có hương vị.
✔ Rượu & Đồ uống lên men – Ức chế sự phát triển của nấm men và nấm.
✔ Sốt & Gia vị – Bảo vệ tương cà, nước tương và nước xốt.
✔ Thịt & Hải sản đã qua chế biến – Làm chậm quá trình hư hỏng trong xúc xích và cá khô.
✔ Thực phẩm tiện lợi – Bảo quản các bữa ăn và đồ ăn nhẹ ăn liền.
✅ Độ hòa tan cao – Hòa tan nhanh chóng để phân phối đồng đều.
✅ Dạng hạt – Không bụi, dễ xử lý và đo lường.
✅ Bảo vệ phổ rộng – Hiệu quả chống nấm mốc, nấm men và vi khuẩn.
✅ An toàn cấp thực phẩm – Tuân thủ các tiêu chuẩn FCC, USP và EU.
✅ Vị trung tính – Không ảnh hưởng đến hương vị hoặc mùi thơm của sản phẩm cuối cùng.
✅ Tiết kiệm chi phí – Liều lượng thấp cần thiết để bảo quản lâu dài.
Q1: Potassium Sorbate Renze so với các chất bảo quản khác như sodium benzoate như thế nào?
✅ Potassium sorbate nhẹ hơn và an toàn hơn cho thực phẩm có tính axit (pH <6.5), trong khi sodium benzoate hoạt động tốt hơn ở độ pH trung tính. Các hạt của Renze có độ hòa tan vượt trội và độc tính thấp hơn, khiến chúng trở nên lý tưởng cho các công thức có ý thức về sức khỏe.
Q2: Sản phẩm này có thể được sử dụng trong sản xuất thực phẩm hữu cơ không?
✅ Có, khi có nguồn gốc tuân thủ (kiểm tra ECOCERT/COSMOS phê duyệt). Renze cung cấp các lô hàng phù hợp cho các nhà sản xuất được chứng nhận hữu cơ.
Q3: Liều lượng khuyến nghị cho đồ uống là bao nhiêu?
✅ 0.025–0.1% (250–1000 ppm). Sử dụng máy tính độ hòa tan hạt của chúng tôi (liên hệ với Nhóm Kỹ thuật Renze) để định lượng chính xác dựa trên độ pH và mức Brix.
Q4: Quá trình xử lý nhiệt có ảnh hưởng đến hiệu quả của nó không?
✅ Ổn định lên đến 150°C—lý tưởng cho các sản phẩm nướng. Đối với việc đun nóng kéo dài (ví dụ: đóng hộp), hãy kết hợp với quá trình xử lý nhiệt để bảo quản hiệp đồng.
Q5: Làm thế nào để đảm bảo phân phối đều trong các sản phẩm sệt như nước sốt?
✅ Hòa tan trước trong nước (tỷ lệ 1:3) trước khi trộn. Các hạt của Renze hòa tan nhanh hơn 3 lần so với các loại bột, giảm vón cục.
