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| Nom De La Marque: | Renze |
| Numéro De Modèle: | Renze, c' est moi. |
| Nombre De Pièces: | 100 kilos |
| Prix: | USD 3-10/kg |
| Conditions De Paiement: | LC, T/T |
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre fine et fluide |
| Couleur | Brun clair à brun |
| Odeur et goût | Caractéristique, noisette |
| Teneur en protéines (base sèche) | ≥ 80% |
| Teneur en humidité | ≤ 8,0% |
| Teneur en matières grasses | ≤ 3,0% |
| Fibres brutes | ≤ 5,0% |
| Teneur en cendres | ≤ 6,0% |
| Acides aminés essentiels (AAE) | Profil complet |
| Acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) | Présents |
| Numération totale des plaques | ≤ 10 000 |
| Levures et moisissures | ≤ 100 |
| E. coli | Négatif |
| Salmonella | Négatif |
| Plomb (Pb) | ≤ 1,0 |
| Arsenic (As) | ≤ 1,0 |
| Type d'emballage | Sachet / Fût scellé en aluminium |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Conditions de stockage | Endroit frais et sec |
Nutrition sportive : Formulé en shakes protéinés, boissons de récupération post-entraînement et suppléments de renforcement musculaire.
Alternatives végétales : Utilisé comme source principale de protéines dans les poudres de protéines végétaliennes et les produits d'analogie de viande.
Aliments fonctionnels : Fortifié dans les barres énergétiques, les céréales du petit-déjeuner et les produits de boulangerie pour augmenter la valeur nutritionnelle.
Compléments alimentaires : Encapsulé ou vendu sous forme de poudre de protéine autonome pour la gestion du poids et le remplacement des repas.
Industrie des boissons : Mélangé dans des smoothies, des laits d'oléagineux et des boissons protéinées prêtes à boire (RTD).
Produits de santé et de bien-être : Incorporé dans des formulations d'aliments riches en fibres et adaptés au régime cétogène.
Q1 : Qu'est-ce qui différencie la protéine de lin brun Renze des autres protéines végétales ?
R : La protéine de lin brun Renze se distingue par sa technologie avancée d'extraction par solvant, qui garantit une concentration et une pureté de protéines plus élevées par rapport aux tourteaux de lin traditionnels pressés à froid. Elle offre un profil complet d'acides aminés, est naturellement riche en fibres et a un profil de saveur neutre, ce qui la rend très polyvalente pour diverses applications.
Q2 : Cette poudre de protéine peut-elle être utilisée en cuisine et en pâtisserie ?
R : Absolument. Sa texture fine et sa saveur neutre et noisette en font un excellent ingrédient pour la pâtisserie (muffins, pains), la cuisine (soupes, sauces) et les recettes sans cuisson (boules d'énergie, barres). Elle ajoute un coup de pouce nutritionnel sans altérer radicalement le goût ou la texture du produit final.
Q3 : Comment l'extraction par solvant affecte-t-elle la qualité du produit final ?
R : L'extraction par solvant est une méthode précise qui sépare efficacement les protéines du tourteau de lin tout en minimisant les dommages causés par la chaleur. Ce processus aide à conserver la biodisponibilité des acides aminés essentiels et donne une concentration de protéines plus élevée avec une teneur résiduelle en matières grasses plus faible, garantissant une poudre plus propre et plus puissante.
Q4 : Quelle est la dose journalière recommandée ?
R : La dose recommandée peut varier en fonction des besoins alimentaires individuels et des objectifs de santé. Généralement, une portion de 10 à 20 grammes par jour, mélangée à des smoothies, des flocons d'avoine ou des boissons, est un bon point de départ. Pour des objectifs thérapeutiques spécifiques ou de renforcement musculaire, veuillez consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste.
Q5 : Comment dois-je conserver le produit pour maintenir sa fraîcheur ?
R : Pour maintenir une fraîcheur optimale et prolonger la durée de conservation, conservez la poudre dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Assurez-vous que l'emballage est hermétiquement fermé après chaque utilisation. Dans des conditions de stockage appropriées, elle a généralement une durée de conservation de 24 mois.
