|
| Наименование марки: | Renze |
| Номер модели: | Растворимые кукурузные волокна |
| MOQ: | 500 килограммов |
| цена: | USD 1-5/kg |
Пищевая добавка Резистентный декстрин 95% без ГМО, растворимая кукурузная клетчатка
Резистентный декстрин Renze 95% Описание продукта
Резистентный декстрин Renze 95% – пищевая добавка премиум-класса, растворимая кукурузная клетчатка без ГМО, разработанная для поддержания здоровья пищеварения и сбалансированного питания. Этот резистентный декстрин высокой чистоты (95%) действует как пребиотическая клетчатка, способствуя балансу микробиома кишечника, а также помогая в контроле уровня сахара в крови и контроле веса. Идеально подходит для функциональных продуктов питания, напитков и добавок, обладает отличной растворимостью, мягкой сладостью и низкой калорийностью. Тщательно протестированная формула Renze обеспечивает безопасность и эффективность, что делает ее идеальным выбором для обогащения клетчаткой таких продуктов, как протеиновые коктейли, заменители пищи и закуски с пониженным содержанием сахара.
Резистентный декстрин Renze 95% Спецификация продукта
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Название продукта | Резистентный декстрин (растворимая кукурузная клетчатка) |
| Чистота | ≥95% |
| Источник | Кукуруза без ГМО |
| Внешний вид | Мелкий порошок от белого до кремового цвета |
| Растворимость | Полностью растворим в воде |
| Сладость | Мягкая сладость низкой интенсивности |
| Калорийность | ≤2 ккал/г (пищевые волокна) |
| Пребиотический эффект | Да (поддерживает микробиоту кишечника) |
| Влагосодержание | ≤6% |
| pH (10% раствор) | 4,0–6,0 |
| Содержание золы | ≤0,5% |
| Тяжелые металлы | ≤10 ppm (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть) |
| Микробиологические пределы | Общее количество бактерий ≤3000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень ≤100 КОЕ/г | |
| E. coli, Salmonella – отрицательно | |
| Применение | Функциональные продукты питания, напитки, добавки, снижение сахара, заменители пищи |
Резистентный декстрин Renze 95% Применение продукта
✔ Функциональные продукты питания – закуски с высоким содержанием клетчатки, батончики и хлопья для завтрака.
✔ Напитки – напитки с пониженным содержанием сахара, протеиновые коктейли и коктейли для замены пищи.
✔ Пищевые добавки – порошки пребиотической клетчатки, капсулы для здоровья кишечника и жевательные таблетки.
✔ Контроль веса – низкокалорийные усилители пищи и продукты, повышающие чувство сытости.
✔ Продукты для диабетиков – подсластители, безопасные для уровня сахара в крови, и продукты, обогащенные клетчаткой.
✔ Молочные продукты и альтернативы – йогурты, обогащенные клетчаткой, растительное молоко и мороженое.
✔ Выпечка и кондитерские изделия– полезные хлебобулочные изделия, конфеты без сахара и продукты без глютена.
Вопросы и ответы для Резистентного декстрина Renze 95%
Вопрос 1: Чем резистентный декстрин Renze 95% отличается от обычных растворимых волокон?
Ответ: В отличие от распространенных волокон (например, инулина или ФОС), наш резистентный декстрин чистотой 95% обладает более высокой растворимостью, нейтральным вкусом и превосходной селективностью для микробиома кишечника—специфически стимулируя полезные бактерии (например, бифидобактерии) с минимальным вздутием живота. Клинические данные показывают в 2 раза большее производство SCFA по сравнению со стандартными волокнами.
Вопрос 2: Подходит ли этот продукт для кетогенных или низкоуглеводных диет?
Ответ: Да. С <2 ккал/г и незначительным количеством чистых углеводов (классифицируется как пищевые волокна), он соответствует кето/низкоуглеводным формулам. Его низкий гликемический индекс (ГИ=5) обеспечивает отсутствие скачков сахара в крови.
Вопрос 3: Может ли он заменить сахар при высокотемпературной обработке (например, выпечке)?
Ответ: Безусловно. Он остается стабильным при нагреве до 160°C (320°F), что делает его идеальным для выпечки, экструдированных закусок и напитков UHT без деградации клетчатки.
Вопрос 4: Как он может улучшить протеиновые коктейли или напитки RTD?
Ответ: Действует как ингредиент двойного назначения:
Улучшитель текстуры: Предотвращает появление песчинок в напитках с высоким содержанием белка.
Усилитель синбиотиков: Сочетайте с пробиотиками (например, Bacillus coagulans) для усиления пользы для здоровья кишечника.
