|
| Marka Adı: | Renze |
| Model numarası: | Beta karoten |
| Adedi: | 100 kilogram |
| Fiyat: | USD 2-3/kg |
| Ödeme şartları: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Tedarik Yeteneği: | 100 ton/ayda |
Gıda Sınıfı Karotenoidler %100 Doğal Beta-Karoten Gıda Endüstrisi İçin
1.Tanım
Doğal kaynaklardan elde edilen gıda sınıfı beta-karotenimiz, güçlü bir besin içeriği ve doğal renklendirici olarak hizmet veren yüksek saflıkta bir karotenoiddir. Bir provitamin A bileşiği olarak, antioksidan faydalar sağlarken sağlıklı görmeyi, bağışıklık fonksiyonunu ve cilt korumasını destekler.
2.Beta-Karoten Teknik Özellikleri
| Parametre | Şartname | Test Metodu |
| Ürün Adı | %100 Doğal Beta-Karoten (Gıda Sınıfı) | Görsel |
| CAS No. | 7235-40-7 | - |
| Moleküler Formül | C₄₀H₅₆ | - |
| Kaynak | Doğal bitki özü | COA |
| Görünüm | Kırmızımsı-turuncu toz veya süspansiyon | Görsel |
| Saflık | ≥%96 | HPLC |
| Kurutma Kaybı | ≤%1.0 | USP<731> |
| Ağır Metaller (Pb olarak) | ≤3 mg/kg | ICP-MS |
| Arsenik (As) | ≤1 mg/kg | ICP-MS |
| Kurşun (Pb) | ≤1 mg/kg | ICP-MS |
| Civa (Hg) | ≤0.1 mg/kg | ICP-MS |
| Kadmiyum (Cd) | ≤1 mg/kg | ICP-MS |
| Toplam Plak Sayısı | ≤1,000 CFU/g | ISO 4833-1 |
| Maya ve Küf | ≤100 CFU/g | ISO 21527 |
| E. coli | Negatif | ISO 16649 |
| Salmonella | Negatif | ISO 6579 |
| Çözünürlük | Yağda çözünen/Suda dağılabilen seçenekler | Görsel |
| Parçacık Boyutu (D90) | ≤50μm (toz formu için) | Lazer kırınımı |
| Raf Ömrü | 24 ay | Hızlandırılmış stabilite |
| Saklama Koşulları | 25°C'nin altında, ışıktan koruyarak |
3.Temel Uygulamalar:
*Fonksiyonel Gıdalar ve İçecekler: Meyve suları, süt ürünleri ve sağlık içecekleri için doğal renklendirici
*Diyet Takviyeleri: Bağışıklık ve göz sağlığı formülasyonları için A vitamini öncüsü
*Spor Beslenmesi: Aktif yaşam tarzları ve egzersiz sonrası toparlanma için antioksidan desteği
*İçten Güzellik Ürünleri: Sağlıklı cildi ve UV korumasını destekler
*Bebek Beslenmesi: Bebek mamaları ve formülleri için güvenli takviye
S: Doğal beta-karoten kullanmanın sentetik olana göre temel avantajı nedir?
C: %100 doğal beta-karotenimiz bitki kaynaklarından elde edilir ve sentetik versiyonlara kıyasla daha iyi biyo-yararlanım ve ek fitobesinler sunabilen doğal izomerler (9-cis ve 13-cis formları dahil) içerir.
S: Bu ürün vegan/vejetaryen formülasyonlar için uygun mudur?
C: Evet, bitkisel kaynaklı beta-karotenimiz %100 vegan dostudur ve hayvansal kaynaklı hiçbir içerik içermez.
S: Bu beta-karoten asidik içeceklerde ne kadar stabildir?
C: Özel olarak stabilize edilmiş formumuz, uygun şekilde saklandığında 12 ay boyunca pH 3.0-7.5 ortamlarında ≥%90 potansiyelini korur. Yüksek asidik uygulamalar (pH <3) için, kapsüllenmiş versiyonumuzu öneririz.
S: Bu bileşenin ısı stabilitesi nedir?
C: Standart form, kısa süreli işlem için ( ≤30 dk) 180°C'ye kadar stabildir. Uzun süreli yüksek ısı uygulamaları (örneğin, pişirme) için, ısıya dayanıklı bir varyant sunuyoruz.
