|
| الاسم التجاري: | RENZE |
| رقم النموذج: | فاكهة الراهب |
| الـ MOQ: | 100 كيلوغرام |
| السعر: | USD 30-60/KG |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، D/A، موني جرام، ويسترن يونيون، T/T، D/P |
| القدرة على التوريد: | 100 تونز/شهر |
مُحلي طعام مستخلص الأعشاب المادة الخام فاكهة الراهب V20-60٪ للمشروبات
1ثمرة الراهب -وصف
(رينزي) تقدم مستخلص ثمرة الراهب (موجروسيدز V) ، وهو مُحلي مصدر نباتي بنسبة 100٪، بدون سعرات حرارية مع 300 مرة الحلاوة من السكرمستخلصنا عالي النقاء:
يحل محل السكر/المواد الاصطناعية في العصائر والشاي والصودا والمشروبات الوظيفية
مستقر في الحرارة (حتى 200 درجة مئوية) لعمليات التبويض / التعقيم
متوافق مع العلامة النظيفة (غير معدلة وراثيا ، نباتية ، صديقة للكيتو)
يعمل بالتآزر مع ستيفيا / إريتريتول لتغطية المرارة
2الفاكهة الرهبانية - المواصفات التقنية
| المعلم | المواصفات | طريقة الاختبار |
| مظهره | مسحوق أبيض إلى شبه أبيض | التفتيش البصري |
| رائحة / طعم | ملحوظة كراميل خفيفة | الاختبار العضوي |
| محتوى Mogroside V | ≥ 50% (المعيار) ، ≥ 80% (النقاء العالي) | HPLC |
| الحلاوة المتعددة | 150-300 × السكروز (اعتماداً على الجودة) | التقييم الحسي |
| القابلية للذوبان | ≥99٪ في الماء (20 درجة مئوية) | طريقة الجاذبية |
| الخسارة عند التجفيف | ≤5.0% | الـ (أو أيه سي) 925.09 |
| المعادن الثقيلة (Pb) | ≤1.0 ppm | ICP-MS |
| الزرنيخ (As) | ≤0.5 ppm | الـ (أو أيه سي) 999.10 |
| إجمالي عدد الألواح | ≤1,000 CFU/g | الصيغة ISO 4833-1 |
| الخميرة والعفن | ≤100 CFU/g | الصيغة ISO 21527-1 |
| إيكولاي | سلبي | إيزو 16649-2 |
| السلمونيلا | سلبي في 25 غرام | الصيغة ISO 6579 |
3تطبيقات مفتاح الفاكهة
1المشروبات
الشاي والقهوة الجاهزة للشرب
المشروبات الغازية غير الغازية بديل صفر سعرات حرارية للأسبارتام/أسيسولفام-ك
المشروبات الوظيفية والرياضية دعم الصياغة الصديقة للكيتو
2بدائل الألبان
الحليب النباتي (الرائحة/الزهور) ️ الحلويات ذات العلامة النظيفة
المشروبات المخمرة (الكومبوشا / الزبادي) ثابتة خلال التخمير
3منتجات تركز على الصحة
الهزازات لإدارة الوزن تأثير صفر على السكر في الدم
الأطعمة الصديقة لمرضى السكري
4مزيجات متكافئة
تركيبات ستيفيا تُخفي النغمات المريرة
خليطات الإريتريتول تحسن الشعور بالفم
س: لماذا تختار فاكهة الراهب بدلاً من ستيفيا للمشروبات؟
ج: فاكهة الراهب رينزي توفر حلاوة أكثر نظافة (لا طعم للذوبان) وذوبان أفضل في المشروبات الباردة مقارنة بالستيفيا.
س: ما هو الحد الأقصى للاستخدام في الشاي الجاهز للشرب؟
الجواب: الجرعة النموذجية هي 0.01-0.05% (100-500ppm) ، اعتمادا على:
مستوى الحلاوة المطلوب (عادة ما يكون 5-10 درجات مكافئة بريكس)
مُحليات أخرى في الخليط
س: هل يمكن أن تتحمل معالجة UHT؟
ج: نعم، مستخلصنا يحافظ على الاستقرار:
عند درجة الحرارة 135-140 درجة مئوية لمدة 2-5 ثوان (UHT)
من خلال دورات استحياء متعددة
س: كيف يعمل في المشروبات الحمضية؟
ج: استقرار ممتاز في درجة الحموضة 2.5-4.5 (عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية) مع:
لا يوجد تدهور في الحلوى
لا يوجد تطور لون
مدة الصلاحية 12 شهراً أو أكثر
س: هل يمكن أن يخفي مآساة ستيفيا؟
أجل، مزيجنا من الفاكهة الرهبانية والستيفيا 50:50
يقلل من المرارة بنسبة 60-70٪
خفض إجمالي تكلفة المحليات بنسبة 20%
4.خدمتنا
1لقد أصدرت لأكثر من 15 عاما
2. لديهم موظفين محترفين وإدارة فعالة
3شحنة سريعة
4كمية صغيرة مرحب بها
5لقد اجتازت الكوشر الحلال
6أفضل الخدمات والمهنية.
7أفضل سعر وجودة
