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| Markenname: | Renze |
| Modellnummer: | Renze |
| MOQ: | 100 Kilogramm |
| Preis: | USD 1-6/kilograms |
| Zahlungsbedingungen: | ,L/C,T/T |
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Produktname | Renze Eierschalenpulver in Lebensmittelqualität |
| Aussehen | Feines, cremefarbenes bis weißes Pulver |
| Partikelgröße | ≥ 95 % passieren 200 Mesh (≤ 74 µm) |
| Kalziumgehalt (als Ca) | ≥ 35 % (Gew./Gew.) |
| Schwermetalle | ≤ 10 ppm |
| Blei (Pb) | ≤ 3 ppm |
| Arsen (As) | ≤ 1 ppm |
| Cadmium (Cd) | ≤ 1 ppm |
| Quecksilber (Hg) | ≤ 0,1 ppm |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 5.000 KBE/g |
| Hefe & Schimmel | ≤ 100 KBE/g |
| Salmonella spp. | Negativ in 25g |
| E. coli | Negativ in 10g |
| Staphylococcus aureus | Negativ in 10g |
| Trocknungsverlust | ≤ 5,0 % |
| Haltbarkeit | 24 Monate in der originalen, versiegelten Verpackung |
Q1: Was ist der Hauptnutzen von Renze Eierschalenpulver in Lebensmittelqualität?
A: Sein Hauptvorteil ist die Bereitstellung einer hoch bioverfügbaren, natürlichen Kalziumquelle (≥35 %), die für die Erhaltung der Knochendichte, der Zahngesundheit und der ordnungsgemäßen Nerven- und Muskelfunktion unerlässlich ist.
Q2: Ist dieses Produkt für Vegetarier geeignet?
A: Nein. Da es aus Eiern gewonnen wird, ist es nicht für Veganer oder strenge Vegetarier geeignet. Es ist für Ovo-Vegetarier geeignet.
Q3: Wie ist die Bioverfügbarkeit von Eierschalenkalzium im Vergleich zu anderen gängigen Quellen wie Calciumcarbonat?
A: Studien zeigen, dass Kalzium aus Eierschalenpulver eine vergleichbare oder bessere Bioverfügbarkeit aufweist als gereinigtes Calciumcarbonat. Seine natürliche Matrix, die Spuren anderer Mineralien wie Magnesium und Phosphor enthält, kann die Aufnahme und Verwertung durch den Körper verbessern.
Q4: Was sind die wichtigsten Sicherheits- und Qualitätssicherungen für diesen Inhaltsstoff?
A: Renze Eierschalenpulver wird nach strengen Lebensmittelstandards hergestellt. Es wird streng auf mikrobiologische Sicherheit (frei von Salmonellen, E. coli), Schwermetalle (Blei, Arsen, Cadmium, Quecksilber) getestet und garantiert die Einhaltung der Spezifikationsgrenzen für Reinheit und Zusammensetzung, wie in unserem Analysezertifikat (CoA) dargelegt.
Q5: Kann dieses Pulver in glutenfreien oder allergenfreien Produkten verwendet werden?
A: Das Pulver selbst ist reines Eierschalenpulver und ist von Natur aus glutenfrei, nussfrei und milchfrei. Da es jedoch aus Eiern gewonnen wird, ist es ein Allergen für Personen mit Eierallergien. Die Produktionsstätten sollten auf Kreuzkontaminationsrisiken bewertet werden.
Q6: Was ist die empfohlene Verwendungsmenge in Formulierungen?
A: Die Verwendungsmenge hängt vom angestrebten Kalziumgehalt des Endprodukts und den behördlichen Richtlinien ab. Typische Inklusionsraten liegen zwischen 1 % und 5 % in festen Formulierungen. Wir empfehlen, sich für spezifische Anwendungsunterstützung an unser technisches Team zu wenden.
Q7: Wie sollte dieses Produkt gelagert werden?
A: An einem kühlen, trockenen Ort in seinem originalen, dicht verschlossenen Behälter, fern von starken Gerüchen und Feuchtigkeit, lagern. Unter diesen Bedingungen hat es eine Haltbarkeit von 24 Monaten.
