|
| Ονομασία μάρκας: | Renze |
| Αριθμός μοντέλου: | Renze |
| MOQ: | 100 κιλά |
| τιμή: | USD 1-6/kilograms |
| Όροι πληρωμής: | ,L/C,T/T |
| Παράμετρος | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Όνομα προϊόντος | Σκόνη κελύφους αυγού ποιότητας τροφίμων Renze |
| Εμφάνιση | Λεπτή, υπόλευκη έως λευκή σκόνη |
| Μέγεθος σωματιδίων | ≥ 95% περνά από κόσκινο 200 mesh (≤ 74 µm) |
| Περιεκτικότητα σε ασβέστιο (ως Ca) | ≥ 35% (w/w) |
| Βαρέα μέταλλα | ≤ 10 ppm |
| Μόλυβδος (Pb) | ≤ 3 ppm |
| Αρσενικό (As) | ≤ 1 ppm |
| Κάδμιο (Cd) | ≤ 1 ppm |
| Υδράργυρος (Hg) | ≤ 0,1 ppm |
| Συνολικός αριθμός πλακών | ≤ 5.000 CFU/g |
| Μαγιά & Μούχλα | ≤ 100 CFU/g |
| Salmonella spp. | Αρνητικό σε 25g |
| E. coli | Αρνητικό σε 10g |
| Staphylococcus aureus | Αρνητικό σε 10g |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤ 5,0% |
| Διάρκεια ζωής | 24 μήνες στην αρχική, σφραγισμένη συσκευασία |
Ε1: Ποιο είναι το κύριο διατροφικό όφελος της σκόνης κελύφους αυγού ποιότητας τροφίμων Renze;
A: Το κύριο όφελός του είναι η παροχή μιας εξαιρετικά βιοδιαθέσιμης, φυσικής πηγής ασβεστίου (≥35%), η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας, της υγείας των δοντιών και της σωστής λειτουργίας των νεύρων και των μυών.
Ε2: Είναι αυτό το προϊόν κατάλληλο για χορτοφάγους;
A: Όχι. Καθώς προέρχεται από αυγά, δεν είναι κατάλληλο για vegans ή αυστηρούς χορτοφάγους. Είναι κατάλληλο για ωο-χορτοφάγους.
Ε3: Πώς συγκρίνεται η βιοδιαθεσιμότητα του ασβεστίου από το κέλυφος αυγού με άλλες κοινές πηγές όπως το ανθρακικό ασβέστιο;
A: Μελέτες δείχνουν ότι το ασβέστιο από τη σκόνη κελύφους αυγού έχει βιοδιαθεσιμότητα συγκρίσιμη ή καλύτερη από το καθαρισμένο ανθρακικό ασβέστιο. Η φυσική του μήτρα, η οποία περιλαμβάνει ίχνη άλλων μετάλλων όπως μαγνήσιο και φώσφορο, μπορεί να ενισχύσει την απορρόφηση και την αξιοποίηση από τον οργανισμό.
Ε4: Ποιες είναι οι βασικές διασφαλίσεις ασφάλειας και ποιότητας για αυτό το συστατικό;
A: Η σκόνη κελύφους αυγού Renze παράγεται σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα ποιότητας τροφίμων. Υποβάλλεται σε αυστηρές δοκιμές για μικροβιολογική ασφάλεια (χωρίς Salmonella, E. coli), βαρέα μέταλλα (μόλυβδος, αρσενικό, κάδμιο, υδράργυρος) και εγγυάται ότι πληροί τα όρια προδιαγραφών για καθαρότητα και σύνθεση, όπως περιγράφονται στο Πιστοποιητικό Ανάλυσης (CoA).
Ε5: Μπορεί αυτή η σκόνη να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα χωρίς γλουτένη ή χωρίς αλλεργιογόνα;
A: Η ίδια η σκόνη είναι καθαρό κέλυφος αυγού και είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, χωρίς ξηρούς καρπούς και χωρίς γαλακτοκομικά. Ωστόσο, καθώς προέρχεται από αυγά, είναι αλλεργιογόνο για άτομα με αλλεργίες στα αυγά. Οι εγκαταστάσεις παραγωγής θα πρέπει να αξιολογηθούν για κινδύνους διασταυρούμενης επαφής.
Ε6: Ποιο είναι το συνιστώμενο επίπεδο χρήσης σε συνθέσεις;
A: Το επίπεδο χρήσης εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε ασβέστιο του τελικού προϊόντος και τις κανονιστικές οδηγίες. Τα τυπικά ποσοστά συμπερίληψης κυμαίνονται από 1% έως 5% σε στερεές συνθέσεις. Συνιστούμε να συμβουλευτείτε την τεχνική μας ομάδα για συγκεκριμένη υποστήριξη εφαρμογής.
Ε7: Πώς πρέπει να αποθηκεύεται αυτό το προϊόν;
A: Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος στην αρχική, καλά σφραγισμένη συσκευασία, μακριά από έντονες οσμές και υγρασία. Υπό αυτές τις συνθήκες, έχει διάρκεια ζωής 24 μηνών.
