|
| Nama Merek: | RENZE |
| MOQ: | 1000 kilogram |
| Harga: | CN¥9.30/kilograms |
| Ketentuan Pembayaran: | L/c, t/t, d/p |
Renze Benzoate Powder & Granular – Pengawet Makanan-Grade Premium
Terkenal karena kualitasnya yang unggul, Renze Benzoate Powder adalah pengawet makanan-grade efisiensi tinggi yang banyak digunakan dalam minuman, saus, dan makanan olahan untuk memperpanjang umur simpan sambil menjaga kesegaran. Bentuk bubuk halusnya memastikan pelarutan yang cepat dan distribusi yang merata, ideal untuk aplikasi berbasis cairan. Untuk campuran padat atau kering, Renze Benzoate Granular menawarkan pelepasan terkontrol dan stabilitas yang ditingkatkan. Kedua varian memenuhi standar keamanan internasional yang ketat, memberikan perlindungan antimikroba yang andal tanpa mengubah rasa atau aroma. Pilih Renze untuk kemurnian, kinerja, dan kepatuhan dalam pengawetan makanan!
| Parameter | Benzoate Powder | Benzoate Granular |
|---|---|---|
| Nama Produk | Sodium Benzoate (Powder) | Sodium Benzoate (Granular) |
| Nomor CAS | 532-32-1 | 532-32-1 |
| Rumus Molekul | C₇H₅NaO₂ | C₇H₅NaO₂ |
| Penampilan | Bubuk putih bebas mengalir | Butiran bulat putih |
| Kemurnian | ≥99.0% | ≥99.0% |
| Kelarutan (25°C) | Sepenuhnya larut dalam air | Larut perlahan dalam air |
| Ukuran Partikel | 80–120 mesh | 20–40 mesh |
| pH (larutan 1%) | 7.0–8.5 | 7.0–8.5 |
| Susut Pengeringan | ≤1.5% | ≤1.0% |
| Logam Berat (Pb) | ≤10 ppm | ≤10 ppm |
| Aplikasi | Minuman, sirup, produk susu | Campuran kering, produk yang dipanggang, rempah-rempah |
| Sertifikasi | FCC, USP, EU E211, Halal, Kosher | FCC, USP, EU E211, Halal, Kosher |
Kepatuhan: Memenuhi FDA, EFSA, JECFA standar untuk keamanan pangan.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk dan kering (<25°C) jauh dari kelembaban.
Pengemasan: 25 kg/karung (dapat disesuaikan).
Minuman: Minuman ringan, jus, minuman energi.
Saus & Bumbu: Saus tomat, mayones, kecap.
Produk Susu: Susu rasa, yogurt, keju.
Roti & Kembang Gula: Kue, kue kering, isian.
✔ Kemurnian Tinggi (≥99%) – Memastikan keamanan pangan dan kepatuhan.
✔ Bentuk Serbaguna – Bubuk (pelarutan cepat) & Granular (pelepasan terkontrol).
✔ Kompatibilitas Luas – Efektif dalam pH asam hingga netral (pH 2.5–5.0 optimal).
✔ Umur Simpan yang Diperpanjang – Menghambat ragi, jamur, dan bakteri.
✔ Rasa Netral – Tidak berdampak pada rasa atau aroma.
✔ Standar Global Bersertifikat – FCC, USP, EU E211, Halal, Kosher.
Makanan Olahan: Makanan kaleng, makanan siap saji.
Campuran Kering: Bumbu bubuk, sup instan.
Q1: Bagaimana perbandingan Renze Benzoate Powder dengan bentuk granular dalam hal kelarutan?
Jawaban:
Renze Benzoate Powder larut seketika dalam cairan (ideal untuk minuman), sedangkan bentuk Granular melepaskan secara perlahan, menjadikannya sempurna untuk campuran kering atau produk yang dipanggang di mana diperlukan aksi yang tertunda.
Q2: Berapa rentang pH optimal untuk efek pengawet Renze Benzoate?
Jawaban:
Ini bekerja paling baik dalam kondisi asam (pH 2.5–5.0), yang umum dalam soda, jus buah, dan saus. Aplikasi pH netral (misalnya, produk susu) mungkin memerlukan konsentrasi yang lebih tinggi.
Q3: Bisakah Renze Benzoate digunakan dalam produk organik?
Jawaban:
Tidak, natrium benzoat adalah pengawet sintetis. Untuk alternatif organik, pertimbangkan opsi alami Renze seperti kalium sorbat (jika tersedia).
Q4: Apakah Renze Benzoate memengaruhi rasa produk?
Jawaban:
Tidak! Profil rasanya yang netral memastikan tidak ada gangguan pada rasa atau aroma, bahkan pada dosis yang direkomendasikan (0.03–0.1% berat).
Q5: Bagaimana saya harus menyimpan Renze Benzoate untuk umur simpan maksimum?
Jawaban:
Simpan dalam wadah tertutup di tempat yang sejuk (<25°C), kering. Hindari kelembaban untuk mencegah penggumpalan (bubuk) atau penyerapan kelembaban (granular).
Q6: Apakah Renze Benzoate disetujui untuk pasar global?
Jawaban:
Ya! Sesuai dengan FDA (AS), EFSA (UE), JECFA (WHO), dan GB (China) standar. Sertifikasi termasuk Halal, Kosher, dan kelas FCC/ USP.
Q7: Berapa dosis tipikal untuk minuman?
Jawaban:
0.03–0.1% (300–1000 ppm). Selalu verifikasi peraturan setempat—beberapa negara membatasi batas (misalnya, UE mengizinkan 150 ppm dalam jus tertentu).
