وصف مسحوق الكاكاو الطبيعي/المعالَج بالقلويات:
مسحوق الكاكاو الطبيعي/المعالَج بالقلويات هو مسحوق مستخرج من مادة صلبة من الكاكاو (أحد مكونين من كتلة الشوكولاتة). يتم الحصول على كتلة الشوكولاتة أثناء عملية صنع الشوكولاتة من حبوب الكاكاو. يمكن إضافة مسحوق الكاكاو الطبيعي/المعالَج بالقلويات إلى المخبوزات لإضافة نكهة الشوكولاتة، ويمكن أيضًا مزجه مع الحليب الساخن أو الماء لصنع الشوكولاتة الساخنة، ويمكن استخدامه بعدة طرق أخرى حسب ذوق الطاهي. يتوفر مسحوق الكاكاو في معظم الأسواق، وعادة ما يكون هناك العديد من الخيارات.
