Deskripsi Bubuk Kakao Alami/Alkalized:
Bubuk kakao alami/alkalized adalah bubuk yang diekstraksi dari padatan kakao (salah satu dari dua komponen dari cokelat cair). Cokelat cair adalah zat yang diperoleh selama proses pembuatan produk cokelat dari biji kakao. Bubuk kakao alami/alkalized dapat ditambahkan ke makanan yang dipanggang untuk menambah rasa cokelat, dan juga dapat dicampur dengan susu panas atau air untuk membuat cokelat panas, dan juga dapat digunakan dalam berbagai cara lain sesuai dengan selera koki. Sebagian besar pasar menjual bubuk kakao, dan biasanya ada banyak pilihan.
