مسحوق الكريم غير الحليبية، مناسبة للاستخدام في القهوة والحبوب وشاي الحليب، مع محتوى دهني يتراوح بين 10٪ و 50٪

تطبيق منتج مسحوق مبيض Renze غير الألبان

1. القهوة والمشروبات

• يعزز الدسم في القهوة سريعة التحضير، وخلطات 3 في 1، وتحضيرات اللاتيه.

• مثالي لآلات بيع القهوة والمشروبات الجاهزة للشرب (RTD).

2. شاي الحليب وشاي الفقاعات

• يوفر ملمسًا ناعمًا وغنيًا في شاي الحليب ومشروبات البوبا وتركيبات مسحوق شاي الحليب.

• يحسن الإحساس بالفم بدون منتجات الألبان، ومناسب للخيارات الصديقة للنباتيين.

3. الحبوب والأطعمة سريعة التحضير

• يستخدم في دقيق الشوفان ومشروبات الحبوب وبدائل الوجبات المسحوقة.

• يضيف الدسم إلى الحساء والصلصات سريعة التحضير.

4. المخبوزات والحلويات

• يدمج في الكعك والبسكويت وحشوات الكريمة للحفاظ على الرطوبة.

• يستخدم في طبقات الكريمة المخفوقة ومساحيق الحلوى (مثل خلطات البودنج).

5. الإنتاج الغذائي الصناعي

• بديل فعال من حيث التكلفة للألبان في الآيس كريم والزبادي والجبن المصنع.

• يطبق في الأطعمة الجاهزة للأكل (RTE) التي تتطلب مدة صلاحية أطول.

6. الخلطات المخصصة

• محتوى دهون قابل للتعديل (10%-50%) للحلول المصممة خصيصًا في تصنيع الأطعمة والمشروبات.

مسحوق مبيض Renze غير الألبان – أسئلة وأجوبة حول المنتج

س1.  ما هي الميزة الرئيسية لاستخدام مسحوق مبيض Renze غير الألبان؟
✅ فعال من حيث التكلفة ومتعدد الاستخدامات – يوفر ملمسًا كريميًا بدون منتجات الألبان، ومناسب لتطبيقات متعددة (القهوة والشاي والمخبوزات وما إلى ذلك).
✅ محتوى دهون قابل للتخصيص (10%-50%) – يسمح للمصنعين بتعديل الثراء بناءً على احتياجات المنتج.
✅ مدة صلاحية طويلة وأداء مستقر – يقاوم الانفصال في المشروبات الساخنة/الباردة والسلع المخبوزة.

س2.  كيف يقارن بالحليب الطازج أو الكريمات السائلة؟
✔ مدة صلاحية أطول – لا حاجة إلى التبريد مقابل منتجات الألبان السائلة.
✔ قابلية ذوبان أفضل – يختلط على الفور دون تكتل.
✔ تكلفة أقل – يقلل من نفقات الخدمات اللوجستية والتخزين للمصنعين.

س3.  هل يمكن استخدامه في المشروبات الباردة مثل القهوة المثلجة أو شاي الفقاعات؟
✔ نعم!  يذوب بسلاسة في الماء/الحليب البارد، مما يجعله مثاليًا للمشروبات المثلجة والفرابيه وشاي الحليب.

س4.  ما هي الجرعة الموصى بها للقهوة أو الشاي؟
    إرشادات عامة: 5-10 جرام لكل 200 مل من المشروب (اضبط بناءً على الدسم المطلوب).
    للمصنعين: يمكن تخصيص النسب المثالية أثناء الطلبات المجمعة.

س5.  هل يمكن أن يحل محل مسحوق الحليب في الخبز؟
✔ نعم!  يعمل جيدًا في الكعك والبسكويت وحشوات الكريمة – يحسن الملمس ويطيل النضارة.

س6. ماذا عن الحد الأدنى لكمية الطلب؟
    عادة ما يكون الحد الأدنى لكمية الطلب هو 1000 كيلوغرام. لكنه قابل للتفاوض. كلما زادت الكمية التي تطلبها، انخفض سعر الكيلوغرام