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| ब्रांड नाम: | Renze |
| मॉडल संख्या: | भोजन पदवी |
| एमओक्यू: | 1000 किलोग्राम |
| मूल्य: | USD$6-8/ Kilograms |
| भुगतान की शर्तें: | एल/सी,टी/टी |
| आपूर्ति की योग्यता: | 1000 टन/ महीना |
Renze प्राकृतिक गुड़ पाउडर एक स्थिर, स्वच्छ-लेबल स्वीटनर है जिसका उपयोग खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से किया जाता है, विशेष रूप से बेकरी अनुप्रयोगों, बिस्कुट और चॉकलेट उत्पादों में। शुद्ध प्राकृतिक गुड़ से बना, यह एक समृद्ध कैरामेल सुगंध प्रदान करता है, रंग बढ़ाता है, और समग्र स्वाद गहराई में सुधार करता है। इसकी उत्कृष्ट प्रवाह क्षमता और आसान घुलनशीलता इसे निर्माताओं के लिए आदर्श बनाती है जो लगातार मिठास, बेहतर आटा हैंडलिंग और बिस्कुट, कुकीज़, चॉकलेट कोटिंग्स और कन्फेक्शनरी में एक गर्म, आकर्षक भूरे रंग की तलाश में हैं। ब्रांडों के लिए एक विश्वसनीय घटक जो उत्पाद के स्वाद और उपस्थिति को बढ़ाना चाहते हैं।
| पैरामीटर | विनिर्देश |
|---|---|
| उत्पाद का नाम | प्राकृतिक गुड़ पाउडर |
| भौतिक रूप | बारीक, मुक्त-प्रवाह पाउडर |
| रंग | हल्का से गहरा भूरा |
| घुलनशीलता | पानी में अत्यधिक घुलनशील |
| मिठास की तीव्रता | सुक्रोज का ~60-70% |
| नमी की मात्रा | ≤ 4.0% |
| कुल शर्करा | ≥ 75% |
| शेल्फ लाइफ | 24 महीने |
| पैकेजिंग | 20 किलो / 44 एलबी बैग (आंतरिक लाइनर के साथ) |
Q1: Renze प्राकृतिक गुड़ पाउडर बिस्कुट और चॉकलेट के लिए कैसे उपयुक्त है?
A: इसकी स्थिर कैरामेल मिठास, समृद्ध सुगंध और प्राकृतिक भूरे रंग इसे बिस्कुट, कुकीज़ और चॉकलेट उत्पादों में स्वाद की गहराई और दृश्य अपील को बढ़ाने के लिए आदर्श बनाते हैं।
Q2: क्या इस गुड़ पाउडर का उपयोग स्वच्छ-लेबल स्वीटनर के रूप में किया जा सकता है?
A: हाँ। यह प्राकृतिक गुड़ से बना है और आमतौर पर उन ब्रांडों द्वारा उपयोग किया जाता है जो स्वच्छ-लेबल, न्यूनतम संसाधित सामग्री की तलाश में हैं।
Q3: क्या उत्पाद फॉर्मूलेशन में आसानी से घुल जाता है?
A: बिल्कुल। यह उत्कृष्ट पानी में घुलनशीलता प्रदान करता है और समान रूप से फैलता है, जिससे यह सूखे मिश्रण और तरल अनुप्रयोगों दोनों के लिए उपयुक्त है।
Q4: क्या प्राकृतिक गुड़ पाउडर आटा बनावट या प्रसंस्करण को प्रभावित करेगा?
A: यह थोड़ी चिपचिपाहट जोड़कर और बेकिंग के दौरान ब्राउनिंग प्रतिक्रियाओं को बढ़ाकर आटा हैंडलिंग में सुधार करता है।
Q5: क्या यह घटक बेकिंग या उच्च-गर्मी प्रसंस्करण के दौरान स्थिर है?
A: हाँ। इसमें मजबूत तापीय स्थिरता है, जो उच्च तापमान पर भी मिठास और रंग को बनाए रखता है।
Q6: बेकरी और चॉकलेट अनुप्रयोगों के लिए अनुशंसित विशिष्ट खुराक क्या है?
A: आमतौर पर 1–5%, वांछित मिठास, रंग तीव्रता और फॉर्मूलेशन आवश्यकताओं पर निर्भर करता है।
Q7: क्या गुड़ पाउडर में कोई योजक है?
A: यह आमतौर पर शुद्ध स्प्रे-सूखे गुड़ से बनाया जाता है। यदि आवश्यक हो तो थोड़ी मात्रा में माल्टोडेक्सट्रिन का उपयोग वाहक के रूप में किया जा सकता है।
Q8: क्या यह शाकाहारी या शाकाहारी उत्पादों के लिए उपयुक्त है?
A: हाँ, यह पौधे-आधारित है और शाकाहारी, शाकाहारी और स्वच्छ-लेबल उत्पाद लाइनों के लिए उपयुक्त है।
Q9: गुड़ पाउडर बिस्कुट और चॉकलेट के रंग में कैसे सुधार करता है?
A: यह बेकिंग के दौरान मेलार्ड प्रतिक्रियाओं के माध्यम से स्वाभाविक रूप से गर्म भूरे रंग के टोन को बढ़ाता है और चॉकलेट द्रव्यमान में आसानी से मिल जाता है।
Q10: क्या Renze थोक पैकेजिंग और निजी-लेबल विकल्प प्रदान कर सकता है?
A: हाँ। हम मानक 25 किलो बैग प्रदान करते हैं और अनुरोध पर निजी-लेबल या अनुकूलित पैकेजिंग का समर्थन कर सकते हैं।
