ブランド名: | RENZE |
モデル番号: | レンゼ |
MOQ: | 100キログラム |
価格: | CN¥71.48-107.22/kilograms |
支払い条件: | L/C、D/P、T/T、Western Union、MoneyGram、D/A |
Renze High Whip卵白粉末(スプレー乾燥卵白またはアルブミンとも呼ばれます)は、スポーツ栄養と食品製造に広く使用されています。プレミアムタンパク質サプリメントとして、筋肉の回復のためにフィットネス愛好家に高く評価されており、その機能的特性により、以下に最適です。
メレンゲとデザートで安定した泡を作る
ゲル化による焼き菓子の食感の改善
加工食品の製品の保存期間の延長
ソースとドレッシングの天然乳化剤として機能 人工添加物なしで優れた泡立て能力を維持する、この用途の広い成分は、純粋な形またはフレーバー付きタンパク質ブレンドとして利用できます
試験項目
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標準
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結果
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外観
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白色粉末
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適合
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臭い
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通常のタンパク質粉末の臭い
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適合
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不純物
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通常の目に見える不純物なし
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適合
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タンパク質、g/100g
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≥78
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81
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水分含有量、g/100g
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≤8.0
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5.7
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Pb、mg/kg
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≤0.2
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検出されず
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無機ヒ素、mg/kg
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≤0.05
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検出されず
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Hg、mg/kg
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≤0.05
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検出されず
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ヘキサクロロシクロヘキサン殺虫剤、mg/kg
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≤0.1
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検出されず
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DDT、mg/kg
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≤0.1
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検出されず
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総細菌数、cfu/g
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≤5000
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<10
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大腸菌、MPN/100g
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≤30
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<30
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サルモネラ(/25g)
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検出されず
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検出されず
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赤痢菌(/25g)
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検出されず
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検出されず
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安息香酸、g/kg
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追加できません
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検出されず
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ソルビン酸、g/kg
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≤1.5
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検出されず
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レモンイエロー、g/kg
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追加できません
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検出されず
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アマランス、g/kg
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追加できません
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検出されず
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カルミン、g/kg
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追加できません
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検出されず
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サンセットイエロー、g/kg
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追加できません
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検出されず
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アラーレッド、g/kg
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追加できません
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検出されず
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ブリリアントブルー、g/kg
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追加できません
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検出されず
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資格