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Apple Pectin Powder for Food Ingredients Shelf Life 24 months EINECS No. /

Name: Apple Pectin Powder for Food Ingredients Shelf Life 24 months EINECS No. /
Brand: Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd
SKU: Renze, c' est moi.
Price: 553.07 USD
Availability: InStock

Nom De La Marque:	RENZE
Numéro De Modèle:	Renze, c' est moi.
Nombre De Pièces:	1 000 kilogrammes
Prix:	CN¥107.07/kilograms 1000-15999 kilograms

Informations détaillées

Description du produit

Informations détaillées

Lieu d'origine:

Le Zhejiang

Certification:

ISO

Type de stockage:

endroit frais sec

Spécification:

25KGS/BAG

Durée de conservation:

24 mois, 24 mois

Produit de fabrication:

Renze, c' est moi.

Ingrédients:

Pectine d'Apple

contenu:

Pectine d'Apple

Adresse:

Le Zhejiang

Instructions d'utilisation:

Ingrédients de nourriture

Dans le cas contraire.:

124843-18-1

Autres noms:

Pectine d'Apple

Résultats:

C47H68O16

EINECS n°:

FEMA non.:

Le type:

Épaississants

Nom du produit:

Pectine d'Apple

Grade:

Grade alimentaire

Application:

L'industrie alimentaire

Échantillon:

Valuée

Réservation:

24 mois

Le paquet:

25KGS/BAG

Le formulaire:

Pulvérulent

Utilisation:

Santé de complément alimentaire

Description du produit

Product Description

Apple Pectin

Features & Application
Pectin is soluble in 20 times of water to form a milky white viscous colloidal solution, which is weakly acidic. It is more stable in acidic solution than in alkaline solution. It has strong heat resistance and is almost insoluble in ethanol and other organic solvents.
1. In the production process of yogurt, different types of pectin have different functions. For example, adding high-fat pectin can stabilize the structure of yogurt, while adding low-fat pectin can prevent whey separation.
2. When producing jam, the pectin content in raw materials is too little, so the thickening effect of pectin can be used, and 0.20% pectin can be used as a thickening agent. The amount of pectin used in low-sugar jam is about 0.60%.
3. Pectin has strong water absorption, which can not only increase the volume of dough, but also improve the freshness, stability and softness of dough. In the production of hamburgers, after adding pectin, the amount of flour used to make hamburgers of the same volume will be reduced by 30%. Bread made from pectin-added dough can prolong the selling time of bread.
4. Pectin is a kind of suspending agent, which can reduce the hard matter caused by the sedimentation of pulp, and make the fruit particles evenly suspended in the beverage. It also enhances the taste of the juice and also acts as a stomach invigorator.
5. Pectin can be used as a protein stabilizer in acidic milk drinks.
6. Pectin has good water-holding and anti-radiation functions, and it can be applied to plastic wrap, diapers, cosmetics and
toothpaste

Specification

Product name	Pectin Powder
Item	Standard
Appearance	Off-white, odorless,free-flowing powder
Particle Size of 80 mesh ,pass rate (%)	99.8%
Loss on drying (%)	≤12.0
Acid insoluble ash(%)	≤1.0
Ash content (%)	4.70
PH	3.76
Sulfur dioxide(SO2) (mg/kg)	≤50
The total galacturonic aci (%)	≥65
Degree of esterification (%)	16.9
Micro-ethanol (%)	≤1.0
Total bacterial, CFU/g	≤5000
Yeast and Mold, CFU/g	≤100

Packing & Delivery

25kgs/bag

Company Profile

1) TOP 10 Supplier 2) Belongs to capital group-XIANDE 3) With a history over 25 years. 4) 15 years export experience. 5) Focus on Cocoa products, Food Ingredients, Food Additives, API, Amino Acids, Vitamin, and gate hardware. . 6) Has approved ISO9001-2008, international food's HACCP system and relative certificates. 7) We offer high quality goods, best service and price.

FAQ

Balises:

Édulcorants alimentaires

Agent aromatisant de la nourriture

Ingrédients de cacao

Poudre de protéines alimentaires

Agents épaississants pour les aliments

Poudre de conservateurs alimentaires

Antioxydants alimentaires

Acidulants alimentaires

Sels de gluconate

Émulsifiants alimentaires

Conservateur au phosphate

Les acides aminés alimentaires

Supplément nutritionnel de nourriture

Matière première de vitamine

Poudre de caroténoïdes

Poudre d'enzyme alimentaire

Fruits et légumes déshydratés

Matière première d'extrait de fines herbes

Édulcorants alimentaires

Agent aromatisant de la nourriture

Ingrédients de cacao

Poudre de protéines alimentaires

Agents épaississants pour les aliments

Poudre de conservateurs alimentaires

Antioxydants alimentaires

Acidulants alimentaires

Sels de gluconate

Émulsifiants alimentaires

Conservateur au phosphate

Les acides aminés alimentaires

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Poudre de caroténoïdes

Poudre d'enzyme alimentaire

Fruits et légumes déshydratés

Matière première d'extrait de fines herbes

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