جزئیات محصولات

خونه محصولات

Apple Pectin Powder for Food Ingredients Shelf Life 24 months EINECS No. /

نام تجاری:	RENZE
شماره مدل:	درز
مقدار تولیدی:	1000 کیلوگرم
قیمت:	CN¥107.07/kilograms 1000-15999 kilograms

اطلاعات دقیق

توضیحات محصول

اطلاعات دقیق

محل منبع:

ژجیانگ

گواهی:

ISO

نوع ذخیره سازی:

محل خنک خشک

مشخصات:

25 کیلوگرم / کیسه

مدت زمان نگهداری:

24 ماه، 24 ماه

تولید کننده:

درز

مواد تشکیل دهنده:

پکتین سیب

محتوای:

پکتین سیب

خطاب:

ژجیانگ

دستورالعمل برای استفاده:

مواد تشکیل دهنده غذا

شماره CAS:

124843-18-1

نام های دیگر:

پکتین سیب

MF:

C47H68O16

EINECS NO:

شماره زن:

نوع:

ضخیم کننده ها

نام محصول:

پکتین سیب

درجه:

درجه مواد غذایی

درخواست:

مواد غذایی القاء

نمونه:

قابل ارزیابی

ذخیره سازی:

24 ماه

بسته بندی:

25 کیلوگرم / کیسه

فرم:

پودری

استفاده:

مکمل غذایی سلامت

توضیحات محصول

Product Description

Apple Pectin

Features & Application
Pectin is soluble in 20 times of water to form a milky white viscous colloidal solution, which is weakly acidic. It is more stable in acidic solution than in alkaline solution. It has strong heat resistance and is almost insoluble in ethanol and other organic solvents.
1. In the production process of yogurt, different types of pectin have different functions. For example, adding high-fat pectin can stabilize the structure of yogurt, while adding low-fat pectin can prevent whey separation.
2. When producing jam, the pectin content in raw materials is too little, so the thickening effect of pectin can be used, and 0.20% pectin can be used as a thickening agent. The amount of pectin used in low-sugar jam is about 0.60%.
3. Pectin has strong water absorption, which can not only increase the volume of dough, but also improve the freshness, stability and softness of dough. In the production of hamburgers, after adding pectin, the amount of flour used to make hamburgers of the same volume will be reduced by 30%. Bread made from pectin-added dough can prolong the selling time of bread.
4. Pectin is a kind of suspending agent, which can reduce the hard matter caused by the sedimentation of pulp, and make the fruit particles evenly suspended in the beverage. It also enhances the taste of the juice and also acts as a stomach invigorator.
5. Pectin can be used as a protein stabilizer in acidic milk drinks.
6. Pectin has good water-holding and anti-radiation functions, and it can be applied to plastic wrap, diapers, cosmetics and
toothpaste

Specification

Product name	Pectin Powder
Item	Standard
Appearance	Off-white, odorless,free-flowing powder
Particle Size of 80 mesh ,pass rate (%)	99.8%
Loss on drying (%)	≤12.0
Acid insoluble ash(%)	≤1.0
Ash content (%)	4.70
PH	3.76
Sulfur dioxide(SO2) (mg/kg)	≤50
The total galacturonic aci (%)	≥65
Degree of esterification (%)	16.9
Micro-ethanol (%)	≤1.0
Total bacterial, CFU/g	≤5000
Yeast and Mold, CFU/g	≤100

Packing & Delivery

25kgs/bag

Company Profile

1) TOP 10 Supplier 2) Belongs to capital group-XIANDE 3) With a history over 25 years. 4) 15 years export experience. 5) Focus on Cocoa products, Food Ingredients, Food Additives, API, Amino Acids, Vitamin, and gate hardware. . 6) Has approved ISO9001-2008, international food's HACCP system and relative certificates. 7) We offer high quality goods, best service and price.

FAQ

برچسب ها:

شیرین کننده های غذایی

ماده طعم دهنده مواد غذایی

مواد تشکیل دهنده کاکائو

پودر پروتئین مواد غذایی

ماده ضخیم کننده مواد غذایی

پودر مواد غذایی

آنتی اکسیدان های غذایی

اسیدولانس های غذایی

نمک گلوکونات

امولسیفایرهای غذایی

نگهدارنده فسفاتی

اسیدهای آمینه غذایی

مکمل های غذایی

مواد اولیه ویتامین

پودر کاروتنوئید

پودر آنزیم غذایی

سبزیجات خشک شده میوه ها

مواد اولیه عصاره گیاهی

شیرین کننده های غذایی

ماده طعم دهنده مواد غذایی

مواد تشکیل دهنده کاکائو

پودر پروتئین مواد غذایی

ماده ضخیم کننده مواد غذایی

پودر مواد غذایی

آنتی اکسیدان های غذایی

اسیدولانس های غذایی

نمک گلوکونات

امولسیفایرهای غذایی

نگهدارنده فسفاتی

اسیدهای آمینه غذایی

مکمل های غذایی

مواد اولیه ویتامین

پودر کاروتنوئید

پودر آنزیم غذایی

سبزیجات خشک شده میوه ها

مواد اولیه عصاره گیاهی

جزئیات محصولات