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| Nom De La Marque: | Renze Food-Navigaotor |
| Numéro De Modèle: | poudre à la vanille |
| Nombre De Pièces: | 100 kilogrammes |
| Prix: | USD 8-15/KG |
| Conditions De Paiement: | L/C, T/T, Western Union, D/A, D/P, MoneyGram |
| Capacité D'offre: | 100 tonnes / mois |
Renze Vanilla Flavor Powder & Liquid – Élevez vos créations de boulangerie !
Améliorez le goût et l'arôme de vos produits de boulangerie avec la poudre et le liquide d'arôme de vanille Renze — des ingrédients de qualité supérieure conçus pour les boulangers professionnels et amateurs. Fabriqués à partir d'extraits de vanille de haute qualité, nos produits offrent une douceur riche et naturelle et des notes chaudes et crémeuses, parfaites pour les gâteaux, les biscuits, les pâtisseries et plus encore. Que ce soit sous forme de poudre ou de liquide, Renze Vanilla assure une dispersion constante de la saveur et un parfum durable, rendant chaque dessert inoubliable.
2.Technical Specification
| Paramètre | Poudre d'arôme de vanille | Liquide d'arôme de vanille |
|---|---|---|
| Type de produit | Poudre soluble | Concentré liquide |
| Apparence | Poudre fine et fluide | Liquide clair à brun clair |
| Profil de saveur | Vanille riche, douce et authentique | Vanille onctueuse et bien équilibrée |
| Solubilité | Excellente dans les mélanges secs et humides | Entièrement soluble dans l'eau et les graisses |
| Niveau d'utilisation | 0,1 % - 0,5 % en poids | 0,05 % - 0,3 % en poids |
| Conditions de stockage | Endroit frais et sec (<25°C, <65% HR) | Conserver à 15-25°C, éviter la lumière directe du soleil |
| Durée de conservation | 24 mois | 18 mois |
| Options d'emballage | Sacs de 1 kg, 5 kg, 25 kg | Bouteilles/fûts de 1L, 5L, 20L |
| Certifications | ISO, HALAL, Casher (sur demande) | ISO, HALAL, Casher (sur demande) |
3.Poudre et liquide d'arôme de vanille Renze – Applications clés
Poudre d'arôme de vanille :
✅ Prémélanges de boulangerie – Mélanges secs pour gâteaux, muffins et biscuits
✅ Chocolat et confiserie – Améliore les produits à base de cacao
✅ Garnitures de desserts – Saupoudré sur de la crème fouettée, du glaçage ou des puddings
✅ Poudres pour boissons etndash; Milkshakes, chocolat chaud et desserts instantanés
Liquide d'arôme de vanille :
✅ Crèmes et crèmes anglaises – Garnitures de pâtisserie, puddings et crème brûlée
✅ Crème glacée et gelato – Intégration en douceur pour une riche saveur de vanille
✅ Boissons – Sirops, lattes et lait aromatisé
✅ Produits de boulangerie etndash; Ajouté aux pâtes et aux pâtons pour une répartition uniforme
Q2.Quel est le ratio d'utilisation recommandé lors du remplacement de la poudre de vanille par du liquide dans les recettes ?"
A2.Pour la plupart des applications, utilisez 1 part de poudre de vanille pour remplacer 3 parts de liquide. Dispersez toujours la poudre dans les ingrédients secs en premier pour une répartition uniforme.
Q3.Comment la stabilité à la chaleur se compare-t-elle entre les formes en poudre et liquides ?"
A3.Notre poudre de vanille conserve 98 % de son intégrité aromatique à 200°C contre 92 % pour le liquide, ce qui la rend idéale pour la cuisson à haute température.
Q4.Qu'est-ce qui fonctionne le mieux pour les recettes de biscuits - la poudre ou le liquide ?"
A4.La poudre est préférée pour les biscuits car :
• Empêche le ramollissement de la pâte
• Fournit des poches de saveur plus concentrées
• Prolonge la durée de conservation en réduisant l'humidité
Q5.Quelle est la meilleure façon d'incorporer du liquide de vanille dans les pâtes à gâteaux ?"
A5.Ajouter à l'étape du crémage avec les matières grasses pour :
• Liaison maximale de la saveur
• Émulsion uniforme
• Rétention optimale de l'arôme pendant la cuisson
FAQ.
