|
| Наименование марки: | Renze Food-Navigaotor |
| Номер модели: | порошок с ароматом ванили |
| MOQ: | 100 килограммов |
| цена: | USD 8-15/KG |
| Условия оплаты: | L/C, T/T, Western Union, D/A, D/P, MoneyGram |
| Способность снабжения: | 100tons/месяц |
Renze Vanilla Flavor Powder & Liquid – Улучшите свои кондитерские изделия!
Улучшите вкус и аромат вашей выпечки с помощью порошка и жидкости Renze Vanilla Flavor — ингредиентов премиум-класса, разработанных для профессиональных и домашних пекарей. Изготовленные из высококачественных экстрактов ванили, наши продукты обеспечивают насыщенную, естественную сладость и теплые, сливочные ноты, идеально подходящие для тортов, печенья, пирожных и многого другого. Будь то порошок или жидкость, Renze Vanilla обеспечивает стабильное распределение вкуса и стойкий аромат, делая каждый десерт незабываемым.
2. Технические характеристики
| Параметр | Ванильный ароматизатор в порошке | Ванильный ароматизатор в жидкости |
|---|---|---|
| Тип продукта | Растворимый порошок | Жидкий концентрат |
| Внешний вид | Мелкий, сыпучий порошок | Прозрачная жидкость от светло-коричневого до коричневого цвета |
| Профиль вкуса | Насыщенная, сладкая, аутентичная ваниль | Мягкая, хорошо сбалансированная ваниль |
| Растворимость | Отлично подходит для сухих и влажных смесей | Полностью растворим в воде и жирах |
| Уровень использования | 0,1% - 0,5% по весу | 0,05% - 0,3% по весу |
| Условия хранения | Прохладное, сухое место (<25°C, <65% относительной влажности) | Хранить при температуре 15-25°C, избегать попадания прямых солнечных лучей |
| Срок годности | 24 месяца | 18 месяцев |
| Варианты упаковки | Мешки по 1 кг, 5 кг, 25 кг | Бутылки/бочки по 1 л, 5 л, 20 л |
| Сертификаты | ISO, HALAL, Kosher (по запросу) | ISO, HALAL, Kosher (по запросу) |
3.Renze Vanilla Flavor Powder & Liquid – Основные области применения
Ванильный ароматизатор в порошке:
✅ Смеси для выпечки – сухие смеси для тортов, кексов и печенья
✅ Шоколад и кондитерские изделия – улучшает продукты на основе какао
✅ Топпинги для десертов – посыпаются взбитыми сливками, глазурью или пудингами
✅ Порошки для напитков – молочные коктейли, горячий шоколад и десерты быстрого приготовления
Ванильный ароматизатор в жидкости:
✅ Кремы и заварные кремы – начинки для выпечки, пудинги и крем-брюле
✅ Мороженое и джелато – плавное сочетание для насыщенного ванильного вкуса
✅ Напитки – сиропы, латте и ароматизированное молоко
✅ Выпечка – добавляется в тесто для равномерного распределения
Q2.Какова рекомендуемая норма использования при замене ванильного порошка на жидкость в рецептах?"
A2.Для большинства применений используйте 1 часть ванильного порошка для замены 3 частей жидкости. Всегда сначала распределяйте порошок в сухих ингредиентах для равномерного распределения.
Q3.Как теплостойкость соотносится между порошкообразной и жидкой формами?"
A3.Наш ванильный порошок сохраняет 98% целостности вкуса при 200°C по сравнению с 92% у жидкости, что делает его идеальным для выпечки при высоких температурах.
Q4.Что лучше для рецептов печенья — порошок или жидкость?"
A4.Порошок предпочтительнее для печенья, поскольку:
• Предотвращает размягчение теста
• Обеспечивает более концентрированные вкусовые карманы
• Продлевает срок хранения за счет уменьшения влажности
Q5.Как лучше всего добавлять ванильную жидкость в тесто для торта?"
A5.Добавьте на стадии кремования с жирами для:
• Максимального связывания вкуса
• Равномерной эмульсии
• Оптимального сохранения аромата во время выпечки
FAQ.
