|
| Marka Adı: | Renze Food-Navigaotor |
| Model numarası: | vanilya aroması tozu |
| Adedi: | 100 kilogram |
| Fiyat: | USD 8-15/KG |
| Ödeme şartları: | L/C,T/T,Western Union,D/A,D/P,MoneyGram |
| Tedarik Yeteneği: | 100 ton/ay |
Renze Vanilya Aroması Tozu ve Sıvısı – Fırıncılık Kreasyonlarınızı Yükseltin!
Fırınlanmış ürünlerinizin tadını ve aromasını, profesyonel ve evde fırıncılar için tasarlanmış birinci sınıf içerikler olan Renze Vanilya Aroması Tozu ve Sıvısı ile geliştirin. Yüksek kaliteli vanilya özlerinden üretilen ürünlerimiz, kekler, kurabiyeler, hamur işleri ve daha fazlası için mükemmel olan zengin, doğal bir tatlılık ve sıcak, kremsi notalar sunar. İster toz ister sıvı formda olsun, Renze Vanilya tutarlı lezzet dağılımı ve uzun ömürlü koku sağlar, her tatlıyı unutulmaz kılar.
2.Teknik Özellikler
| Parametre | Vanilya Aroması Tozu | Vanilya Aroması Sıvısı |
|---|---|---|
| Ürün Tipi | Çözünür toz | Sıvı konsantre |
| Görünüm | İnce, serbest akan toz | Şeffaf ila açık kahverengi sıvı |
| Lezzet Profili | Zengin, tatlı, otantik vanilya | Yumuşak, dengeli vanilya |
| Çözünürlük | Kuru ve ıslak karışımlarda mükemmel | Su ve yağlarda tamamen çözünür |
| Kullanım Seviyesi | Ağırlıkça %0,1 - %0,5 | Ağırlıkça %0,05 - %0,3 |
| Saklama Koşulları | Serin, kuru yer (<25°C, <%65 RH) | 15-25°C'de saklayın, doğrudan güneş ışığından kaçının |
| Raf Ömrü | 24 ay | 18 ay |
| Ambalaj Seçenekleri | 1kg, 5kg, 25kg torbalar | 1L, 5L, 20L şişeler/variller |
| Sertifikalar | ISO, HELAL, Koşer (istek üzerine) | ISO, HELAL, Koşer (istek üzerine) |
3.Renze Vanilya Aroması Tozu ve Sıvısı – Temel Uygulamalar
Vanilya Aroması Tozu:
✓ Fırıncılık Ön Karışımları – Kek, muffin ve kurabiye kuru karışımları
✓ Çikolata ve Şekerleme – Kakao bazlı ürünleri geliştirir
✓ Tatlı Sosları – Çırpılmış krema, krema veya puding üzerine serpilmiş
✓ İçecek Tozları – Milkshake'ler, sıcak kakao ve hazır tatlılar
Vanilya Aroması Sıvısı:
✓ Kremler ve Muhallebiler – Pasta dolguları, pudingler ve crème brûlée
✓ Dondurma ve Gelato – Zengin vanilya lezzeti için pürüzsüz entegrasyon
✓ İçecekler – Şuruplar, latteler ve aromalı süt
✓ Fırınlanmış Ürünler – Daha eşit dağılım için hamurlara ve hamurlara eklenir
S2.Tariflerde vanilya tozunu sıvı ile değiştirirken önerilen kullanım oranı nedir?"
C2.Çoğu uygulama için, 3 kısım sıvı yerine 1 kısım vanilya tozu kullanın. Eşit dağılım için tozu her zaman önce kuru malzemelere dağıtın.
S3.Toz ve sıvı formlar arasındaki ısı kararlılığı nasıl karşılaştırılır?"
C3.Vanilya tozumuz, 200°C'de %98 lezzet bütünlüğünü korurken, sıvının %92'si, bu da onu yüksek sıcaklıkta pişirme için ideal hale getirir.
S4.Kurabiye tarifleri için hangisi daha iyi çalışır - toz mu yoksa sıvı mı?"
C4.Kurabiyeler için toz tercih edilir çünkü:
• Hamurun yumuşamasını engeller
• Daha konsantre lezzet cepleri sağlar
• Nemi azaltarak raf ömrünü uzatır
S5.Vanilya sıvısını kek hamurlarına dahil etmenin en iyi yolu nedir?"C5
.Şunlar için yağlarla birlikte krema aşamasında ekleyin:• Maksimum lezzet bağlanması
• Eşit emülsiyon
• Pişirme sırasında optimum aroma tutma
SSS.
S1: Ücretsiz numune tedarik ediyor musunuz?
