Markenname: | Renze |
MOQ: | 100 Kilogramm |
Preis: | USD 2-5/KG |
Zahlungsbedingungen: | ,D/A,L/C,MoneyGram,Western Union,T/T,D/P |
Versorgungsfähigkeit: | 100 tons/Monat |
Lebensmitteltaugliches Vitamin-A-Pulver für die Lebensmittelindustrie
1. Beschreibung
Renze Vitamin-A-Pulver ist eine hochstabile, öltrockene Retinolformulierung, die für eine präzise Nährstoffanreicherung entwickelt wurde. Mit einer Wirksamkeit von 250.000-500.000 IE/g und einem hervorragenden Oxidationsschutz liefert es eine zuverlässige Vitamin-A-Aktivität in verschiedenen Lebensmittelanwendungen und behält gleichzeitig eine ausgezeichnete Haltbarkeit.
Hauptvorteile:
✔ Erhöhte Stabilität – Stärke-verkapselte Matrix widersteht Hitze-/Lichtabbau
✔ Präzise Dosierung – Gleichmäßige Partikelverteilung (80-100 Mesh)
✔ Bioverfügbare Formen – Palmitat- oder Acetat-Ester für optimale Absorption
✔ Clean Label – Non-GMO, allergenfrei und vegetarierfreundlich
2. Technische Spezifikationen
Parameter | Spezifikation | Testmethode |
Produkttyp | Vitamin-A-Palmitat-/Acetat-Pulver | - |
CAS-Nr. | 79-81-2 (Palmitat) | - |
Summenformel | C₃₆H₆₀O₂ (Palmitat) | - |
Aussehen | Gelbe bis braune, frei fließende Mikrogranulate | Visuell |
Wirksamkeit | 250.000-500.000 IE/g | USP <581> |
Trägersystem | Modifizierte Stärke & Gelatine | - |
Feuchtigkeitsgehalt | ≤5,0% | Karl Fischer |
Partikelgröße | 80-100 Mesh (180-150μm) | Laserbeugung |
Schüttdichte | 0,45-0,65 g/cm³ | ISO 60 |
Löslichkeit | Dispergierbar in warmen Flüssigkeiten (>40°C) | USP <911> |
Retinol-Isomere | All-trans: ≥95% | HPLC |
3. Anwendungen:
1. Milchalternativen – Anreicherung von pflanzlichen Milch/Joghurt
2. Grundnahrungsmittel – Ideal für Mehl-, Zucker- und Öl-Anreicherungsprogramme
3. Ernährungspulver – Trockenmischung für Nahrungsergänzungsmittel
4. Säuglingsnahrung – Erfüllt die Vitamin-A-Anforderungen der WHO
❓ "Was ist die optimale Vitamin-A-Dosierung für Weizenmehl-Anreicherungsprogramme?"
→ Empfohlenes Protokoll:
• 3-5 mg/kg Mehl (900-1.500 IE/100g)
• Vormischen mit Riboflavin (1:1-Verhältnis) für eine gleichmäßige Verteilung
• Behält ≥80 % Wirksamkeit nach 6 Monaten in tropischen Klimazonen
❓ "Wie kann man Nährstoffverluste beim Brotbacken verhindern?"
→ Technische Lösungen:
✔ Verwendung der hitzestabilen Palmitatform
✔ Doppelverkapselungstechnologie (15 % bessere Retention)
✔ Zugabe von 0,1 % Antioxidantienmischung (Tocopherol + Ascorbylpalmitat)
❓ "Was ist Ihre Lösung für Vitamin A in Babynahrung?"
→ Premium-Eigenschaften:
✔ Mikroverkapselte Kügelchen (geschützt vor Eisen)
✔ Vorgemischt mit Vitamin D (10:1-Verhältnis verfügbar)
✔ Stabilität: 95 % Retention nach 24 Monaten