브랜드 이름: | Renze |
MOQ: | 100 킬로그램 |
가격: | USD 2-5/KG |
지불 조건: | , D/A, L/C, MoneyGram, Western Union, T/T, D/P. |
공급 능력: | 100TONS/월 |
식품 등급 비타민 A 분말 (식품 산업용)
1. 설명
Renze 비타민 A 분말은 정밀한 영양 강화용으로 설계된 고안정성, 오일 건조 레티놀 제형입니다. 250,000-500,000 IU/g 효능과 뛰어난 산화 방지 기능을 갖춘 이 제품은 다양한 식품 응용 분야에서 안정적인 비타민 A 활성을 제공하는 동시에 우수한 유통 기한을 유지합니다.
주요 장점:
✔ 향상된 안정성 – 전분 캡슐화 매트릭스는 열/빛 분해에 저항합니다.
✔ 정밀한 투여량 – 균일한 입자 분포 (80-100 메쉬)
✔ 생체 이용 가능한 형태 – 최적의 흡수를 위한 팔미테이트 또는 아세테이트 에스테르
✔ 클린 라벨 – 비 GMO, 알레르기 유발 물질 없음, 채식주의자 친화적
2. 기술 사양
매개변수 | 사양 | 시험 방법 |
제품 유형 | 비타민 A 팔미테이트/아세테이트 분말 | - |
CAS 번호 | 79-81-2 (팔미테이트) | - |
분자식 | C₃₆H₆₀O₂ (팔미테이트) | - |
외관 | 황색에서 갈색의 자유 유동성 미세 과립 | 육안 |
효능 | 250,000-500,000 IU/g | USP<581> |
캐리어 시스템 | 변성 전분 및 젤라틴 | - |
수분 함량 | ≤5.0% | Karl Fischer |
입자 크기 | 80-100 메쉬 (180-150μm) | 레이저 회절 |
벌크 밀도 | 0.45-0.65 g/cm³ | ISO 60 |
용해도 | 따뜻한 액체(>40°C)에 분산 가능 | USP<911> |
레티놀 이성질체 | 모두 트랜스: ≥95% | HPLC |
3. 응용 분야:
1. 유제품 대체품 – 식물성 우유/요구르트 강화
2. 주식 – 밀가루, 설탕 및 오일 강화 프로그램에 이상적
3. 영양 분말 – 보충제용 건식 혼합
4. 유아용 조제분유 – WHO 비타민 A 요구 사항 충족
❓ "밀가루 강화 프로그램에 대한 최적의 비타민 A 투여량은 무엇입니까?"
→ 권장 프로토콜:
• 밀가루 3-5mg/kg (900-1,500 IU/100g)
• 균일한 분포를 위해 리보플라빈과 사전 혼합 (1:1 비율)
• 열대 기후에서 6개월 후 ≥80% 효능 유지
❓ "빵 굽는 동안 영양 손실을 방지하는 방법은 무엇입니까?"
→ 기술 솔루션:
✔ 열 안정성 팔미테이트 형태 사용
✔ 이중 캡슐화 기술 (15% 더 나은 유지)
✔ 0.1% 항산화제 혼합물 (토코페롤 + 아스코르빌 팔미테이트) 추가
❓ "유아용 조제분유에 대한 비타민 A 솔루션은 무엇입니까?"
→ 프리미엄 기능:
✔ 미세 캡슐화 비드 (철분으로부터 보호)
✔ 비타민 D와 사전 혼합 (10:1 비율 사용 가능)
✔ 안정성: 24개월 후 95% 유지