완두콩 단백질 분리물 파우더는 첨단 기술을 사용하여 저온 및 저압 기술로 완두콩에서 추출한 고품질 단백질입니다. 완두콩 단백질에는 인체에 필요한 18가지 아미노산이 함유되어 있으며 완전 단백질에 속합니다.
완두콩 단백질 파우더는 첨단 공정을 통해 완두콩에서 추출한 단백질입니다. 완두콩 단백질에는 인체에 필요한 모든 필수 아미노산이 함유되어 있으며 완전 단백질에 속합니다. 단백질은 생명의 물질적 기초이며 인체의 3대 구성 요소입니다.
Renze 유기농 비건 완두콩 단백질 파우더 제품 사양
매개변수 | 사양 |
---|---|
제품명 | 유기농 완두콩 단백질 분리물 (식품 등급) |
원산지 | 100% 유기농 노란 완두콩 (Pisum sativum) |
단백질 함량 | ≥ 80% (건조 기준, N x 6.25) |
용해도 | ≥ 85% (pH 7.0) |
입자 크기 | 80-120 메쉬 (미세 분말) |
수분 | ≤ 8% |
회분 함량 | ≤ 6% |
pH 값 | 6.5 - 7.5 (1% 용액) |
아미노산 프로필 | 라이신, BCAA (류신, 이소류신, 발린) 풍부 |
알레르기 유발 물질 상태 | 글루텐 프리, 대두 프리, 유제품 프리, Non-GMO |
인증 | 유기농 (EU/USDA), ISO, HACCP, 할랄, 코셔 |
응용 분야 | 도우, 베이킹, 파스타, 식물성 고기 |
유통 기한 | 24개월 (서늘하고 건조한 조건에서 보관) |
Renze 유기농 비건 완두콩 단백질 파우더 제품 응용
Renze 유기농 비건 완두콩 단백질 파우더에 대한 생성된 제품 Q&A
Q1: "단백질 품질을 잃지 않고 고온 베이킹에 사용할 수 있습니까?"
A: 완두콩 단백질은 열에 안정적입니다 (~160°C/320°F까지). 최상의 결과를 얻으려면 수분 유지 성분(예: 차전자피)과 혼합하여 건조를 방지하십시오.
Q2: "완두콩 단백질로 반죽이 뻑뻑해지는 이유는 무엇입니까? 어떻게 해결해야 합니까?"
A: 완두콩 단백질은 더 많은 물을 흡수합니다. AI 팁: 수분 공급을 조절(+10-15%)하거나 탄성을 위해 잔탄검 0.5%를 추가하십시오.
Q3: "근육 회복 측면에서 완두콩 단백질은 유청 또는 대두 단백질과 어떻게 비교됩니까?"
A: 완두콩 단백질은 분지쇄 아미노산(BCAA)이 풍부하여 유청과 유사하게 근육 회복을 지원하지만 유제품 알레르겐은 없습니다. 연구에 따르면 적절한 양을 섭취하면 유사한 효과를 보입니다(Journal of the International Society of Sports Nutrition).
Q4: "이 단백질 파우더는 혈당 조절에 적합합니까?"
A: 예! 완두콩 단백질은 혈당 지수가 낮고 포도당 흡수를 늦춰 당뇨병 환자나 케토 다이어트에 이상적입니다.