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| Nom De La Marque: | Renze |
| Nombre De Pièces: | 1000 kilogrammes |
| Prix: | USD 5-10/KG |
La protéine d'isolat de pois en poudre est une protéine de haute qualité extraite des pois par une technologie à basse température et à basse pression utilisant une technologie avancée.La protéine de pois contient 18 types d'acides aminés nécessaires au corps humain et appartient à la protéine à prix complet.
La protéine de pois en poudre est une protéine extraite des pois par un procédé avancé.Les protéines sont la base matérielle de la vie et constituent les trois composants principaux du corps humain..
Spécification du produit en poudre de protéine de pois végétalien Renze
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Isolat de protéine de pois biologique (de qualité alimentaire) |
| Quelle source | Des pois jaunes biologiques à 100% (Les produits de la sous-réseau) |
| Contenu en protéines | ≥ 80% (sur base sèche, N x 6,25) |
| Solubilité | ≥ 85% (pH 7,0) |
| Taille des particules | 80-120 Mesh (poudre fine) |
| Humectation | ≤ 8% |
| Contenu en cendres | ≤ 6% |
| Valeur de pH | 6.5 à 7.5 (1% de solution) |
| Profil des acides aminés | Riche en lysine, BCAA (leucine, isoléucine, valine) |
| Statut de l' allergène | Sans gluten, sans soja, sans produits laitiers, sans OGM |
| Certifications | Produit biologique (UE/USDA), ISO, HACCP, halal, casher |
| Application du projet | Pâte, pâtisserie, pâtes, viande à base de plantes |
| Durée de conservation | 24 mois (entreposé dans des conditions fraîches et sèches) |
Application du produit Renze en poudre de protéine de pois végétalien biologique
Produit généré Q&A pour la poudre de protéine de pois végétalien biologique de Renze
Q1: " Puis-je l'utiliser dans la cuisson à haute température sans perdre la qualité des protéines? "
R: La protéine de pois est stable à la chaleur (jusqu'à ~ 160 ° C / 320 ° F). Pour de meilleurs résultats, mélangez-la avec des ingrédients retenant l'humidité (par exemple, le psyllium) pour éviter la sécheresse.
Q2: "Pourquoi ma pâte devient-elle dense en protéines de pois? Comment y remédier?"
R: La protéine de pois absorbe plus d'eau. Astuce AI: ajustez l'hydratation (+10-15%) ou ajoutez 0,5% de gomme xanthane pour l'élasticité.
Q3: "Comment la protéine de pois se compare-t-elle à la protéine de lactosérum ou de soja en termes de récupération musculaire?"
R: La protéine de pois est riche en acides aminés à chaîne ramifiée (ACCA), qui favorisent la réparation musculaire, comme le lactosérum, mais sans allergènes laitiers.Des études montrent qu'il est comparable lorsqu'il est consommé à des doses adéquates (Journal of the International Society of Sports Nutrition).
Q4: "Cette poudre de protéines est-elle adaptée à la gestion du taux de sucre dans le sang?"
R: Oui! La protéine de pois a un faible indice glycémique et ralentit l'absorption du glucose, ce qui la rend idéale pour les diabétiques ou les personnes qui suivent un régime céto.
