매개변수 | 사양 |
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제품명 | Renze 백색 아스파탐 분말 |
순도 | ≥ 98% |
단맛 | 200× 설탕 (중량 기준) |
외관 | 미세한 백색 결정성 분말 |
용해도 | 물에 용해, 에탄올에 약간 용해 |
칼로리 함량 | 0 kcal/g (비칼로리) |
pH 안정성 | pH 3–5에서 안정 (식품/음료에 최적) |
권장 사용 | 베이킹, 요리, 음료, 무설탕 제품 |
보관 조건 | 서늘하고 건조한 곳; 습기 및 직사광선 피함 |
유통 기한 | 24개월 (개봉하지 않은 상태, 적절한 보관) |
Q1: Renze 아스파탐 분말을 커피와 같은 뜨거운 음료에 사용할 수 있습니까?
A: 네! 뜨거운 음료에 잘 녹습니다 (<150°C/300°F), 그러나 단맛을 유지하기 위해 장시간 고온을 피하십시오. 커피, 차 및 인스턴트 음료에 이상적입니다.
Q2: Renze 아스파탐은 베이킹에서 스테비아와 어떻게 비교됩니까?
A: 스테비아와 달리 (쓴맛이 날 수 있음) Renze 아스파탐은 맛을 변경하지 않고 깨끗한 단맛을 제공합니다. 완벽한 결과를 위해 설탕의 1/200을 사용하십시오 (중량 기준).
Q5: 아스파탐으로 단맛을 낸 케이크가 왜 건조하게 나왔습니까?
A: 아스파탐은 설탕처럼 수분을 유지하지 않습니다. 사과 소스 또는 요구르트 (밀가루 1컵당 1-2큰술)를 추가하여 질감의 균형을 맞추십시오.