szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. Produkty Created with Pixso.
Środek zagęszczacza żywności
Created with Pixso.

Proszek Agar Agar klasy spożywczej 200 mesh - Zagęstnik i stabilizator do deserów, wypieków i żywności w puszkach

Proszek Agar Agar klasy spożywczej 200 mesh - Zagęstnik i stabilizator do deserów, wypieków i żywności w puszkach

Nazwa Marki: Renze
MOQ: 1000 kilogramów
Ceny: USD5-10/kg
Warunki płatności: L/C, T/T, D/P
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Zhejiang, Chiny
Orzecznictwo:
ISO
Nazwa produktu:
Agar Agar w proszku
Typ przechowywania:
suche i chłodne miejsce
Okres przydatności do spożycia:
2 lata
Nr CAS:
9002-18-0
Typ:
ZAGĘSZCZACZE
Wygląd:
Biały proszek
Stopień:
Ogród Żywności
Próbka:
Dostępne
Aplikacja:
Specjacja żywności
Pakiet:
25kg/worek
Opis produktu
Proszek Agar Agar klasy spożywczej 200 mesh - Zagęstnik i stabilizator do deserów, wypieków i żywności w puszkach
Opis produktu: Proszek Agar Agar Renze
Proszek Agar Agar Renze klasy spożywczej (200 mesh) to naturalny zagęstnik i stabilizator pochodzący z wysokiej jakości wodorostów. Idealny do deserów, nadzień cukierniczych i żywności w puszkach, zapewnia wysoką siłę żelowania, doskonałą klarowność i stabilność termiczną. Jako wegański zamiennik żelatyny zapewnia gładką teksturę z niską synerezą. Łatwy do rozpuszczenia w gorącej wodzie i szybko żelujący w temperaturze pokojowej. Renze gwarantuje certyfikat Halal, ścisłą kontrolę jakości i ceny bezpośrednio od producenta. Idealny do puddingów, dżemów, lodów i przetwórstwa mięsnego. 

Specyfikacja produktu: Proszek Agar Agar Renze
Parametr Specyfikacja
Wygląd Drobny, sypki proszek
Kolor Biały do jasnokremowego
Wielkość cząstek ≥95 % przechodzi przez sito 200 mesh (74 µm)
Siła żelowania (roztwór 1,5 %, 20 °C) 800 – 1 200 g/cm²
Zawartość wilgoci ≤ 12,0 %
Zawartość popiołu ≤ 5,0 %
pH (roztwór 1 % w temperaturze 25 °C) 6,0 – 8,0
Metale ciężkie (jako Pb) ≤ 5 ppm
Całkowita liczba drobnoustrojów ≤ 5 000 CFU/g
Opakowanie  25 kg


Zastosowanie proszku Agar Agar Renze
  • Desery i puddingi – kremowe budynie, galaretki owocowe i flany
  • Nadzienia cukiernicze – stabilne glazury, nadzienia do ciast owocowych i kremowe polewy
  • Żywność w puszkach – zapobiega rozwarstwianiu się warzyw, fasoli i mięs w puszkach
  • Dżemy i przetwory owocowe – poprawia smarowność i zmniejsza synerezę
  • Lody i mrożone desery – poprawia gładkość tekstury i odporność na topnienie
  • Wyroby cukiernicze – miękkie żelki, przekąski owocowe i pianki
  • Przetwórstwo mięsne – spoiwo do szynki, kiełbas i wędlin
  • Zupy, sosy i grawerki – zagęszcza i stabilizuje bez zmiany smaku
  • Napoje – klaruje soki i działa jako środek zawieszający dla pulpy

Pakowanie i wysyłka

Proszek Agar Agar klasy spożywczej 200 mesh - Zagęstnik i stabilizator do deserów, wypieków i żywności w puszkach


Informacje o firmie

Jiaxing Renze z ponad 10-letnim doświadczeniem produkcyjnym i jako TOP 10 dostawca składników spożywczych, aminokwasów, witamin. Możemy obsłużyć certyfikat inspekcji handlowej SGS i certyfikat zdrowia CIQ zgodnie z życzeniem klienta.

Proszek Agar Agar klasy spożywczej 200 mesh - Zagęstnik i stabilizator do deserów, wypieków i żywności w puszkach

Proszek Agar Agar klasy spożywczej 200 mesh - Zagęstnik i stabilizator do deserów, wypieków i żywności w puszkach 

Często zadawane pytania dotyczące proszku Agar Agar

Pytanie 1: Jakie jest Państwa minimalne zamówienie (MOQ)?
Odp.: Nasze standardowe MOQ wynosi 500 kg dla regularnych opakowań. W przypadku zamówień próbnych akceptujemy 100 kg (4 x 25 kg worki), aby pomóc Państwu w ocenie jakości. Dostępne są również mniejsze ilości próbek – prosimy o kontakt.


Pytanie 2: Czy mogę otrzymać bezpłatne próbki przed złożeniem zamówienia hurtowego?
Odp.: Tak, oferujemy 100-200 g bezpłatnych próbek (koszt wysyłki po stronie odbiorcy) do oceny jakości. W przypadku przyspieszonej wysyłki możemy zorganizować DHL/FedEx na Państwa konto. Próbki są pobierane z bieżących partii produkcyjnych, aby zapewnić spójność.


Pytanie 3: Czy obsługują Państwo zamówienia kontenerów mieszanych z innymi składnikami spożywczymi?
Odp.: Tak. Możemy połączyć agar agar z innymi produktami Renze (takimi jak karagen czy guma ksantanowa) w jednym kontenerze, aby zaoszczędzić na kosztach transportu. Minimalna ilość dla zamówień mieszanych jest do negocjacji.


Pytanie 4: Jak należy przechowywać proszek, aby zachować jego jakość?
Odp.: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i silnych zapachów. Po otwarciu przechowywać worki szczelnie zamknięte. W odpowiednich warunkach (temperatura poniżej 25 °C, wilgotność< 60 %) okres przydatności do spożycia wynosi 24 miesiące od daty produkcji.


Pytanie 5: Jaka jest zalecana metoda rozpuszczania?
Odp.: Rozproszyć proszek w zimnej wodzie (stosunek 1:30–1:40) podczas mieszania, a następnie podgrzać do 85–95 °C do całkowitego rozpuszczenia. Gotować przez 2–3 minuty dla pełnej hydratacji. Nie dodawać kwaśnych składników, dopóki roztwór nie ostygnie nieco, aby uniknąć zmniejszenia siły żelowania.