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Agente espessante de comida
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Agar Agar Powder 200 Mesh - Espessante e estabilizador para sobremesas, padarias e conservas

Agar Agar Powder 200 Mesh - Espessante e estabilizador para sobremesas, padarias e conservas

Nome da marca: Renze
MOQ: 1000 kg
preço: USD5-10/kg
Termos de pagamento: L/C,T/T,D/P
Informações detalhadas
Lugar de origem:
Zhejiang, China
Certificação:
ISO
Nome do produto:
Pó do ágar-ágar
Tipo de armazenamento:
local seco e fresco
Prazo de validade:
2 anos
Nº CAS:
9002-18-0
Tipo:
Espessadores
Aparência:
Pó branco
Nota:
Guarda Alimentar
Amostra:
Disponível
Aplicativo:
Inductry de comida
Pacote:
25KG/SACO
Descrição do produto
Pó de Agar Agar Grau Alimentício 200 Mesh - Espessante e Estabilizante para Sobremesas, Panificação e Alimentos Enlatados
Descrição do Produto Pó de Agar Agar Renze
O Pó de Agar Agar Renze Grau Alimentício (200 mesh) é um espessante e estabilizante natural derivado de algas marinhas de alta qualidade. Perfeito para sobremesas, recheios de panificação e alimentos enlatados, ele oferece alta força de gel, excelente clareza e estabilidade ao calor. Como substituto vegano da gelatina, garante textura suave com baixa sinérese. Fácil de dissolver em água quente e de rápida solidificação à temperatura ambiente. A Renze garante certificação Halal, rigoroso controle de qualidade e preços diretos de fábrica. Ideal para pudins, geleias, sorvetes e processamento de carnes. 

Especificação do Produto Pó de Agar Agar Renze
Parâmetro Especificação
Aparência Pó fino e solto
Cor Branco opaco a creme claro
Tamanho da Partícula ≥95 % passa pela malha 200 (74 µm)
Força do Gel (solução a 1,5 %, 20 °C) 800 – 1.200 g/cm²
Teor de Umidade ≤ 12,0 %
Teor de Cinzas ≤ 5,0 %
pH (solução a 1 % a 25 °C) 6,0 – 8,0
Metais Pesados (como Pb) ≤ 5 ppm
Contagem Total de Placas ≤ 5.000 UFC/g
Embalagem  25 kg


Aplicação do Produto Pó de Agar Agar Renze
  • Sobremesas e Pudins – cremes, geléias de frutas e flans
  • Recheios de Panificação – coberturas brilhantes estáveis, recheios de tortas de frutas e coberturas cremosas
  • Alimentos Enlatados – previne a separação em vegetais, feijões e carnes enlatados
  • Geleias e Conservas de Frutas – melhora a espalhabilidade e reduz a sinérese
  • Sorvetes e Sobremesas Congeladas – melhora a textura suave e a resistência ao derretimento
  • Confeitaria – balas de goma macias, snacks de frutas e marshmallows
  • Processamento de Carnes – aglutinante para presuntos, salsichas e carnes fatiadas
  • Sopas, Molhos e Caldos – espessa e estabiliza sem alterar o sabor
  • Bebidas – clarifica sucos e atua como agente de suspensão para polpas

Embalagem e Envio

Agar Agar Powder 200 Mesh - Espessante e estabilizador para sobremesas, padarias e conservas


Informações da Empresa

Jiaxing Renze com mais de 10 anos de experiência em produção e TOP 10 fornecedor de ingredientes alimentícios, aminoácidos, vitaminas. Podemos lidar com certificado de inspeção SGS, comercial e certificado de saúde CIQ de acordo com o pedido do cliente.

Agar Agar Powder 200 Mesh - Espessante e estabilizador para sobremesas, padarias e conservas

Agar Agar Powder 200 Mesh - Espessante e estabilizador para sobremesas, padarias e conservas 

Perguntas Frequentes sobre Pó de Agar Agar

P1: Qual é a sua quantidade mínima de pedido (MOQ)?
R: Nosso MOQ padrão é de 500 kg para embalagem regular. Para pedidos de teste, aceitamos 100 kg (4 sacos de 25 kg) para ajudá-lo a testar a qualidade. Quantidades menores de amostras também estão disponíveis – entre em contato conosco.


P2: Posso obter amostras grátis antes de fazer um pedido em massa?
R: Sim, oferecemos amostras grátis de 100 a 200 g (frete a cobrar) para avaliação de qualidade. Para envio expresso, podemos providenciar DHL/FedEx em sua conta. As amostras são retiradas de lotes de produção atuais para garantir a consistência.


P3: Você suporta pedidos de contêineres mistos com outros ingredientes alimentícios?
R: Sim. Podemos combinar agar agar com outros produtos Renze (como carragena ou goma xantana) em um contêiner para economizar custos de frete. O volume mínimo para pedidos mistos é negociável.


P4: Como devo armazenar o pó para manter a qualidade?
R: Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta e de odores fortes. Mantenha os sacos selados após abertos. Sob condições adequadas (temperatura abaixo de 25 °C, umidade < 60 %), a vida útil é de 24 meses a partir da data de produção.


P5: Qual é o método de dissolução recomendado?
R: Disperse o pó em água fria (proporção de 1:30 a 1:40) com agitação, em seguida, aqueça a 85-95 °C até dissolver completamente. Ferva por 2-3 minutos para hidratação completa. Não adicione ingredientes ácidos até que a solução esfrie um pouco para evitar a redução da força do gel.