Chi tiết sản phẩm

Created with Pixso. Nhà Created with Pixso. Các sản phẩm Created with Pixso.
Chất làm đặc thức ăn
Created with Pixso.

Mức độ thực phẩm Agar Agar Powder 200 Mesh - chất làm dày và ổn định cho món tráng miệng, bánh và thực phẩm đóng hộp

Mức độ thực phẩm Agar Agar Powder 200 Mesh - chất làm dày và ổn định cho món tráng miệng, bánh và thực phẩm đóng hộp

Tên thương hiệu: Renze
MOQ: 1000 kilôgam
Giá cả: USD5-10/kg
Điều khoản thanh toán: L/C,T/T,D/P
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc:
ZheJiang, Trung Quốc
Chứng nhận:
ISO
Tên sản phẩm:
Bột thạch agar
Loại lưu trữ:
nơi khô ráo và mát mẻ
Hạn sử dụng:
2 năm
Số CAS:
9002-18-0
Kiểu:
chất làm đặc
Vẻ bề ngoài:
Bột màu trắng
Cấp:
Thực phẩm làm vườn
Vật mẫu:
có sẵn
Ứng dụng:
Thực phẩm gây ra
Bưu kiện:
25kg/túi
Mô tả sản phẩm
Bột Agar Agar Thực phẩm 200 Mesh - Chất làm đặc & Chất ổn định cho món tráng miệng, bánh ngọt & thực phẩm đóng hộp
Mô tả sản phẩm bột Agar Agar Renze
Bột Agar Agar Thực phẩm Renze (200 mesh) là chất làm đặc và ổn định tự nhiên chiết xuất từ rong biển chất lượng cao. Hoàn hảo cho món tráng miệng, nhân bánh ngọt và thực phẩm đóng hộp, sản phẩm mang lại độ bền gel cao, độ trong tuyệt vời và ổn định nhiệt. Là chất thay thế gelatin thuần chay, sản phẩm đảm bảo kết cấu mịn với ít hiện tượng tách nước. Dễ dàng hòa tan trong nước nóng và đông đặc nhanh ở nhiệt độ phòng. Renze đảm bảo chứng nhận Halal, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và giá cả trực tiếp từ nhà máy. Lý tưởng cho bánh pudding, mứt, kem và chế biến thịt. 

Thông số kỹ thuật sản phẩm bột Agar Agar Renze
Thông số Thông số kỹ thuật
Ngoại quan Bột mịn, chảy tự do
Màu sắc Trắng ngà đến kem nhạt
Kích thước hạt ≥95 % lọt qua lưới 200 mesh (74 µm)
Độ bền gel (dung dịch 1,5 %, 20 °C) 800 – 1.200 g/cm²
Hàm lượng ẩm ≤ 12,0 %
Hàm lượng tro ≤ 5,0 %
pH (dung dịch 1 % ở 25 °C) 6,0 – 8,0
Kim loại nặng (tính theo Pb) ≤ 5 ppm
Tổng số khuẩn lạc ≤ 5.000 CFU/g
Đóng gói  25 kg


Ứng dụng sản phẩm bột Agar Agar Renze
  • Món tráng miệng & Bánh pudding – bánh custard béo ngậy, thạch trái cây và flan
  • Nhân bánh ngọt – lớp phủ bóng ổn định, nhân bánh pie trái cây và kem phủ
  • Thực phẩm đóng hộp – ngăn ngừa sự tách lớp trong rau củ, đậu và thịt đóng hộp
  • Mứt & Bảo quản trái cây – cải thiện khả năng phết và giảm hiện tượng tách nước
  • Kem & Món tráng miệng đông lạnh – tăng cường kết cấu mịn và khả năng chống tan chảy
  • Bánh kẹo – kẹo dẻo mềm, snack trái cây và kẹo marshmallow
  • Chế biến thịt – chất kết dính cho giăm bông, xúc xích và thịt nguội
  • Súp, nước sốt & nước thịt – làm đặc và ổn định mà không làm thay đổi hương vị
  • Đồ uống – làm trong nước ép và hoạt động như chất huyền phù cho bột giấy

Đóng gói & Vận chuyển

Mức độ thực phẩm Agar Agar Powder 200 Mesh - chất làm dày và ổn định cho món tráng miệng, bánh và thực phẩm đóng hộp


Thông tin công ty

Jiaxing Renze với hơn 10 năm kinh nghiệm sản xuất và là nhà cung cấp TOP 10 về nguyên liệu thực phẩm, Axit Amin, Vitamin. Chúng tôi có thể xử lý chứng nhận kiểm định SGS, chứng nhận kiểm tra thương mại và chứng nhận sức khỏe CIQ theo yêu cầu của khách hàng.

Mức độ thực phẩm Agar Agar Powder 200 Mesh - chất làm dày và ổn định cho món tráng miệng, bánh và thực phẩm đóng hộp

Mức độ thực phẩm Agar Agar Powder 200 Mesh - chất làm dày và ổn định cho món tráng miệng, bánh và thực phẩm đóng hộp 

Câu hỏi thường gặp về bột Agar Agar

Q1: Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) của bạn là bao nhiêu?
A: MOQ tiêu chuẩn của chúng tôi là 500 kg cho bao bì thông thường. Đối với đơn hàng dùng thử, chúng tôi chấp nhận 100 kg (4 túi x 25 kg) để giúp bạn kiểm tra chất lượng. Số lượng mẫu nhỏ hơn cũng có sẵn – vui lòng liên hệ với chúng tôi.


Q2: Tôi có thể nhận mẫu miễn phí trước khi đặt hàng số lượng lớn không?
A: Có, chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí 100-200 g (cước vận chuyển thu hộ) để đánh giá chất lượng. Đối với vận chuyển nhanh, chúng tôi có thể sắp xếp DHL/FedEx theo tài khoản của bạn. Mẫu được lấy từ các lô sản xuất hiện tại để đảm bảo tính nhất quán.


Q3: Bạn có hỗ trợ đơn hàng container hỗn hợp với các nguyên liệu thực phẩm khác không?
A: Có. Chúng tôi có thể kết hợp agar agar với các sản phẩm Renze khác (như carrageenan hoặc xanthan gum) trong một container để tiết kiệm chi phí vận chuyển. Khối lượng tối thiểu cho đơn hàng hỗn hợp có thể thương lượng.


Q4: Tôi nên bảo quản bột như thế nào để duy trì chất lượng?
A: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và mùi mạnh. Giữ kín túi sau khi mở. Trong điều kiện thích hợp (nhiệt độ dưới 25 °C, độ ẩm < 60 %), thời hạn sử dụng là 24 tháng kể từ ngày sản xuất.


Q5: Phương pháp hòa tan được khuyến nghị là gì?
A: Phân tán bột trong nước lạnh (tỷ lệ 1:30-1:40) với khuấy, sau đó đun nóng đến 85-95 °C cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Đun sôi trong 2-3 phút để hydrat hóa hoàn toàn. Không thêm các thành phần có tính axit cho đến khi dung dịch nguội bớt để tránh giảm độ bền gel.