Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Дом Created with Pixso. Продукты Created with Pixso.
Пищевая загуститель
Created with Pixso.

Пищевой Agar Agar Powder 200 Mesh - утолитель и стабилизатор для десертов, пекарни и консервов

Пищевой Agar Agar Powder 200 Mesh - утолитель и стабилизатор для десертов, пекарни и консервов

Наименование марки: Renze
MOQ: 1000 килограммов
цена: USD5-10/kg
Условия оплаты: Л/К, Т/Т, Д/П
Подробная информация
Место происхождения:
Чжэцзян, Китай
Сертификация:
ISO
Название продукта:
Порошок агарагара
Тип хранилища:
сухое и прохладное место
Срок годности:
2 года
Номер КАС.:
9002-18-0
Тип:
Загустки
Появление:
Белый порошок
Оценка:
Еда Гарде
Образец:
Доступный
Приложение:
Еда индусная
Упаковка:
25 кг/мешок
Характер продукции
Пищевой агар-агар порошок 200 меш - загуститель и стабилизатор для десертов, выпечки и консервов
Описание продукта агар-агара Renze
Пищевой агар-агар Renze (200 меш) - это натуральный загуститель и стабилизатор, полученный из высококаческих морских водорослей. Идеально подходит для десертов, начинок для выпечки и консервов, он обеспечивает высокую прочность геля, отличную прозрачность и термостойкость. Являясь веганским заменителем желатина, он обеспечивает гладкую текстуру с низким синерезисом. Легко растворяется в горячей воде и быстро застывает при комнатной температуре. Renze гарантирует халяльную сертификацию, строгий контроль качества и заводские цены. Идеально подходит для пудингов, джемов, мороженого и переработки мяса. 

Спецификация продукта агар-агара Renze
Параметр Спецификация
Внешний вид Мелкий, сыпучий порошок
Цвет От белого до светло-кремового
Размер частиц ≥95 % проходит через сито 200 меш (74 µm)
Прочность геля (1,5 % раствор, 20 °C) 800 – 1 200 г/см²
Содержание влаги ≤ 12,0 %
Содержание золы ≤ 5,0 %
pH (1 % раствор при 25 °C) 6,0 – 8,0
Тяжелые металлы (в пересчете на Pb) ≤ 5 ppm
Общее количество колоний ≤ 5 000 КОЕ/г
Упаковка  25 кг


Применение агар-агара Renze
  • Десерты и пудинги – сливочные заварные кремы, фруктовые желе и фланы
  • Начинки для выпечки – стабильные глазури, фруктовые начинки для пирогов и сливочные топпинги
  • Консервы – предотвращает расслоение в консервированных овощах, бобах и мясе
  • Джемы и фруктовые консервы – улучшает намазываемость и снижает синерезис
  • Мороженое и замороженные десерты – улучшает гладкую текстуру и сопротивление таянию
  • Кондитерские изделия – мягкие жевательные конфеты, фруктовые снеки и зефир
  • Переработка мяса – связующее для ветчины, колбас и мясных деликатесов
  • Супы, соусы и подливы – загущает и стабилизирует, не изменяя вкуса
  • Напитки – осветляет соки и действует как суспендирующий агент для мякоти

Упаковка и доставка

Пищевой Agar Agar Powder 200 Mesh - утолитель и стабилизатор для десертов, пекарни и консервов


Информация о компании

Jiaxing Renze с более чем 10-летним опытом производства и входит в ТОП-10 поставщиков пищевых ингредиентов, аминокислот, витаминов. Мы можем предоставить сертификат SGS, коммерческий инспекционный сертификат и санитарный сертификат CIQ в соответствии с запросом клиента.

Пищевой Agar Agar Powder 200 Mesh - утолитель и стабилизатор для десертов, пекарни и консервов

Пищевой Agar Agar Powder 200 Mesh - утолитель и стабилизатор для десертов, пекарни и консервов 

Часто задаваемые вопросы об агар-агаре

В1: Каково ваше минимальное количество заказа (MOQ)?
О: Наш стандартный MOQ составляет 500 кг для стандартной упаковки. Для пробных заказов мы принимаем 100 кг (4 × 25 кг мешка) для тестирования качества. Также доступны небольшие образцы – пожалуйста, свяжитесь с нами.


В2: Могу ли я получить бесплатные образцы перед размещением оптового заказа?
О: Да, мы предлагаем бесплатные образцы весом 100-200 г (оплата фрахта при получении) для оценки качества. Для ускоренной доставки мы можем организовать отправку через DHL/FedEx за ваш счет. Образцы берутся из текущих производственных партий для обеспечения единообразия.


В3: Поддерживаете ли вы смешанные контейнерные заказы с другими пищевыми ингредиентами?
О: Да. Мы можем комбинировать агар-агар с другими продуктами Renze (например, каррагинаном или ксантановой камедью) в одном контейнере для экономии транспортных расходов. Минимальный объем для смешанных заказов обсуждается.


В4: Как следует хранить порошок для поддержания качества?
О: Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и сильных запахов. Держите мешки плотно закрытыми после вскрытия. При надлежащих условиях (температура ниже 25 °C, влажность < 60 %) срок годности составляет 24 месяца с даты производства.


В5: Какой рекомендуемый метод растворения?
О: Диспергируйте порошок в холодной воде (соотношение 1:30-1:40) при перемешивании, затем нагрейте до 85-95 °C до полного растворения. Кипятите в течение 2-3 минут для полного гидратации. Не добавляйте кислые ингредиенты до тех пор, пока раствор немного не остынет, чтобы избежать снижения прочности геля.