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Detalhes dos produtos

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Ingredientes de cacau
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Cacau preto alcalinizado processado holandês em pó 1 Lb para cozimento de biscoitos Oreo

Cacau preto alcalinizado processado holandês em pó 1 Lb para cozimento de biscoitos Oreo

Nome da marca: Renze
Número do modelo: Cacau em pó preto
MOQ: 1000 kg
preço: USD 1.6-3.5/KG
Termos de pagamento: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidade de fornecimento: 1000 toneladas/ mês
Informações detalhadas
Lugar de origem:
China
Certificação:
ISO, HACCP, HALAL
Tipo de armazenamento:
Lugar seco e frio
Fabricante:
Renze
feijão de cacau:
Ghana Origem dos grãos de cacau
Pacote:
25kg/bolsa
Vida de validade:
24 meses
Conteúdo de gordura:
10-12%
Finura:
Min. 99,0%
Amostra:
Disponível
Detalhes da embalagem:
25kg/bolsa
Habilidade da fonte:
1000 toneladas/ mês
Destacar:

Cacau em pó preto alcalinizado 1 lb

,

Biscoitos Cozinhar cacau em pó preto 1 libra

,

1 lb de cacau em pó alcalino processado holandês

Descrição do produto

Pó de Cacau Preto de Alta Qualidade para Alimentos, Gordura 10-12% para Biscoitos Oreo

1.Descrição
Este pó de cacau preto de alta qualidade é especialmente elaborado para panificação, oferecendo uma cor rica e um sabor intenso de chocolate, perfeito para biscoitos tipo Oreo. Com um teor de gordura de 10-12%, garante excelente textura e consistência, tornando-o a melhor escolha para receitas profissionais e caseiras.

 

2.Especificações Técnicas

Parâmetro Especificação
Nome do Produto Pó de Cacau Preto
Grau Grau Alimentício
Teor de Gordura 10-12%
Cor Preto Intenso
Sabor Chocolate Rico e Intenso
Valor de pH 6,5 - 7,5 (Neutro a ligeiramente alcalino)
Teor de Umidade ≤ 5%
Tamanho da Partícula 99% passa pela malha 200
Aplicação Biscoitos tipo Oreo, biscoitos, bolos, coberturas
Embalagem Sacos de 25 kg ou opções personalizadas
Prazo de Validade 24 meses (sob armazenamento adequado)
Condição de Armazenamento Local fresco e seco (evitar umidade e calor)

Cacau preto alcalinizado processado holandês em pó 1 Lb para cozimento de biscoitos Oreo 0

 

3.Aplicações

✔ Biscoitos e Bolachas – Ideal para biscoitos tipo Oreo, proporcionando cor intensa e sabor rico de cacau.
✔ Produtos de Chocolate – Usado em barras de chocolate amargo, coberturas e recheios para realçar o sabor e a aparência.
✔ Padaria e Confeitaria – Adequado para bolos, doces e sobremesas que exigem um perfil intenso de cacau.
✔ Bebidas – Aplicado em bebidas de chocolate, milkshakes e bebidas à base de cacau.
✔ Sorvete e Laticínios – Realça o sabor e a cor em sorvetes, iogurtes e outros produtos lácteos

 
P1: O que torna este pó de cacau preto ideal para biscoitos tipo Oreo?
R: Seu teor de gordura de 10-12% garante uma textura rica e suave, enquanto a cor preta intensa e o sabor intenso de cacau replicam perfeitamente o sabor e a aparência característicos dos biscoitos Oreo.

P2: Este pó de cacau pode ser usado em coberturas e recheios de chocolate?
R: Sim, seu tamanho de partícula fino (malha 200) e teor de gordura equilibrado o tornam excelente para coberturas de chocolate, recheios e revestimentos, proporcionando um acabamento consistente e brilhante.

P3: Como este pó de cacau se comporta em produtos de panificação como bolos e biscoitos?
R: Ele oferece um sabor forte de cacau e cor escura, tornando-o ideal para bolos, brownies e biscoitos. Seu pH neutro (6,5-7,5) garante uma boa elevação e textura na panificação.

P4: Este pó de cacau é adequado para bebidas como chocolate quente ou milkshakes?
R: Absolutamente. Sua alta solubilidade garante uma mistura suave em bebidas, enquanto o sabor rico de cacau realça bebidas de chocolate, milkshakes e shakes de proteína.

P5: Pode ser usado em produtos lácteos como sorvete e iogurte?
R: Sim, ele se mistura bem em aplicações lácteas, proporcionando cor e sabor consistentes em sorvetes, iogurtes e mousses de chocolate sem aglomerar.

P6: Qual é o prazo de validade e como ele deve ser armazenado?
R: O prazo de validade é de 24 meses quando armazenado em local fresco e seco (longe da umidade e do calor) para manter a qualidade.

 

 
 
Cacau preto alcalinizado processado holandês em pó 1 Lb para cozimento de biscoitos Oreo 1

4.Nosso serviço

1.amostra grátis para teste. antes do envio.
2.Controle de qualidade antes do envio.
3.Embalagem de acordo com a exigência do cliente.
4.Recipiente misto, podemos misturar diferentes itens em um recipiente.
5.Envio imediato com a linha de transporte certa