|
| ชื่อแบรนด์: | Renze |
| หมายเลขรุ่น: | เกรดอาหาร |
| ขั้นต่ำ: | 1,000 กิโลกรัม |
| ราคา: | USD 5-8/KG |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | ,แอล/C,D/พี |
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Brix (วัดด้วยรีแฟรกโตมิเตอร์, 20°C) | 36–38% |
| ความเป็นกรดทั้งหมด (คิดเป็นกรดซิตริก) | ≤ 8.0% (ทั่วไป: 4.0–7.5%) |
| ค่า pH | 4.0 – 4.5 |
| ความหนืด (Bostwick, 20°C, 30 วินาที) | 4.0 – 7.0 ซม. |
| พลังงาน | ~ 80–95 กิโลแคลอรี่ |
| ไขมันทั้งหมด | 0.2 – 0.5 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 – 22 กรัม (ในจำนวนนี้มีน้ำตาล: 15–19 กรัม) |
| ใยอาหาร | 2.5 – 4.0 กรัม |
| โปรตีน | 3.0 – 4.5 กรัม |
| โซเดียม | ≤ 80 มิลลิกรัม (ตามธรรมชาติ) |
| วิตามินซี | ≥ 10 มิลลิกรัม |
| ไลโคปีน | ≥ 40 มิลลิกรัม/100 กรัม |
| บรรจุภัณฑ์หลัก | ถุงปลอดเชื้อในถัง: 200 กก. / 220 กก. สุทธิ |
| บรรจุภัณฑ์ภายนอก | ถังเหล็ก / กล่องกระดาษลูกฟูก / วางบนพาเลท |
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | อุณหภูมิห้อง, ต่ำกว่า 25°C (หลีกเลี่ยงการแช่แข็งและแสงแดดโดยตรง) |
| อายุการเก็บรักษา (ยังไม่เปิด) | 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต |
| หลังเปิด | เก็บในตู้เย็นและใช้ภายใน 7–10 วัน |
ซอสมะเขือเทศและซอสปรุงรส – ส่วนผสมหลักที่เหมาะสำหรับซอสมะเขือเทศ ซอสบาร์บีคิว และซอสจิ้ม
ซุปและน้ำซุป – เพิ่มรสชาติมะเขือเทศเข้มข้นให้กับซุปผัก ซุปมิเนสโตรเน่ หรือซุปมะเขือเทศ
สตูว์และแกง – เพิ่มความข้นและรสชาติในสตูว์เนื้อ อาหารถั่ว และแกงอินเดีย
ซอสพิซซ่าและพาสต้า – ใช้โดยตรงหรือเจือจางสำหรับซอสพิซซ่า ซอสสปาเก็ตตี้ และลาซานญ่า
ถั่วอบและผักกระป๋อง – ปรับปรุงสีและความสม่ำเสมอในอาหารพร้อมรับประทาน
น้ำผลไม้และส่วนผสมเครื่องดื่ม – นำไปทำเป็นน้ำมะเขือเทศหรือเครื่องดื่มค็อกเทล
การแปรรูปอาหารอุตสาหกรรม – ส่วนผสมปริมาณมากสำหรับอาหารแช่แข็ง อาหารพร้อมรับประทาน และเครื่องปรุงรสขนมขบเคี้ยว
บริการอาหารและจัดเลี้ยง – สะดวกสำหรับการปรุงอาหารปริมาณมากในร้านอาหาร โรงแรม และโรงอาหาร
คำถามที่พบบ่อย – น้ำมะเขือเทศเข้มข้น Renze
คำถามที่ 1: “Brix 36–38%” หมายถึงอะไร?
คำตอบที่ 1: Brix วัดปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติ (ส่วนใหญ่เป็นน้ำตาลและกรดอินทรีย์) Brix 36–38% บ่งชี้ถึงน้ำมะเขือเทศเข้มข้นสูง เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมหรือการแปรรูปเพิ่มเติม
คำถามที่ 2: ผลิตภัณฑ์นี้เป็นธรรมชาติ 100% หรือไม่?
คำตอบที่ 2: ใช่ ประกอบด้วยส่วนประกอบมะเขือเทศบริสุทธิ์ 99% โดยไม่มีการเติมแป้ง สีสังเคราะห์ กลิ่น หรือสารกันบูด ส่วนที่เหลือ 1% เป็นน้ำและใยอาหารตามธรรมชาติ
คำถามที่ 3: ฉันสามารถใช้เป็นซอสปรุงรสได้โดยตรงหรือไม่?
คำตอบที่ 3: นี่คือผลิตภัณฑ์เข้มข้น สำหรับซอสมะเขือเทศพร้อมรับประทาน ให้เจือจางด้วยน้ำหรือน้ำซุป (โดยทั่วไปใช้น้ำมะเขือเทศเข้มข้น 1 ส่วน ต่อของเหลว 2–3 ส่วน) และปรุงรสตามต้องการ
คำถามที่ 4: อายุการเก็บรักษาคือเท่าใด?
คำตอบที่ 4: 24 เดือนเมื่อเก็บในที่แห้งและเย็นต่ำกว่า 25°C โดยยังไม่เปิด (หลีกเลี่ยงการแช่แข็งและแสงแดดโดยตรง)
คำถามที่ 5: ฉันควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้อย่างไรหลังจากเปิดแล้ว?
คำตอบที่ 5: ถ่ายน้ำมะเขือเทศเข้มข้นที่เหลือลงในภาชนะที่สะอาดและปิดสนิท แล้วเก็บในตู้เย็น ใช้ภายใน 7–10 วันเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำถามที่ 6: ความแตกต่างระหว่างน้ำมะเขือเทศเข้มข้นและซอสมะเขือเทศคืออะไร?
คำตอบที่ 6: น้ำมะเขือเทศเข้มข้นมีความเข้มข้นสูง (Brix 36–38%) และมีความหนืด ซอสมะเขือเทศมักจะเหลวกว่า และมักมีการปรุงรสเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์ของเราสามารถใช้เป็นน้ำมะเขือเทศเข้มข้นหรือนำไปทำเป็นซอสมะเขือเทศธรรมชาติได้
คำถามที่ 7: ฉันสามารถขอตัวอย่างก่อนสั่งซื้อจำนวนมากได้หรือไม่?
คำตอบที่ 7: ได้ มีตัวอย่างฟรี โปรดติดต่อเราพร้อมรายละเอียดการจัดส่งและการใช้งานที่คุณต้องการ
หากมีข้อสงสัยและข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดต่อเราทันที
