| ブランド名: | Renze |
| モデル番号: | 食品類 |
| MOQ: | 1000キログラム |
| 価格: | USD 5-8/KG |
| 支払い条件: | 、L/C、D/P |
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| ブリックス(屈折計、20℃) | 36~38% |
| 総酸度(クエン酸として) | ≦ 8.0%(標準:4.0~7.5%) |
| pH値 | 4.0~4.5 |
| 粘度(ボストウィック、20℃、30秒) | 4.0~7.0 cm |
| エネルギー | 約 80~95 kcal |
| 総脂質 | 0.2~0.5 g |
| 炭水化物 | 18~22 g(うち糖類:15~19 g) |
| 食物繊維 | 2.5~4.0 g |
| タンパク質 | 3.0~4.5 g |
| ナトリウム | ≦ 80 mg(天然) |
| ビタミンC | ≧ 10 mg |
| リコピン | ≧ 40 mg/100g |
| 一次包装 | アセプティックバッグインドラム:200 kg / 220 kg 正味 |
| 外装 | スチールドラム / 段ボールカートン / パレット |
| 保管温度 | 常温、25℃以下(凍結・直射日光を避ける) |
| 賞味期限(未開封) | 製造日より24ヶ月 |
| 開封後 | 冷蔵庫で保管し、7~10日以内にお召し上がりください |
ケチャップ&テーブルソース– トマトケチャップ、バーベキューソース、ディップソースの理想的なベース。
スープ&ブロス– 野菜スープ、ミネストローネ、トマトビスクに豊かなトマトの風味を加えます。
シチュー&カレー– 肉の煮込み、豆料理、インドカレーの濃度と味を高めます。
ピザ&パスタソース– ピザソース、スパゲッティソース、ラザニアに直接または希釈して使用します。
ベイクドビーンズ&缶詰野菜– レディミールの色と食感を向上させます。
ジュース&飲料ベース– トマトジュースやカクテルミックスに再構成します。
工業用食品加工– 冷凍食品、レディートゥイートミール、スナック調味料のバルク原料。
フードサービス&ケータリング– レストラン、ホテル、食堂での大量調理に便利です。
よくある質問 – レンゼトマトペースト
Q1:「36~38%ブリックス」とはどういう意味ですか?
A1:ブリックスは天然の可溶性固形分(主に糖分と有機酸)を測定します。36~38%ブリックスは、工業用途またはさらなる加工に理想的な、濃厚で高濃度のペーストを示します。
Q2:この製品は100%ナチュラルですか?
A2:はい。でんぷん、人工着色料、香料、保存料は一切添加されておらず、99%の純粋なトマト固形分を含んでいます。残りの1%は天然の水と食物繊維です。
Q3:テーブルソースとしてそのまま使えますか?
A3:これは濃縮液です。すぐに使えるトマトソースにするには、水またはブロスで希釈し(通常、ペースト1部に対して液体2~3部)、必要に応じて味付けしてください。
Q4:賞味期限はどのくらいですか?
A4:25℃以下の涼しく乾燥した場所に未開封で保管した場合、24ヶ月(凍結および直射日光を避けてください)。
Q5:開封後の製品はどのように保管すればよいですか?
A5:残りのペーストを清潔で密閉できる容器に移し、冷蔵庫で保管してください。品質を保つために7~10日以内にお召し上がりください。
Q6:トマトペーストとトマトソースの違いは何ですか?
A6:トマトペーストは非常に濃縮されており(36~38%ブリックス)、濃厚です。トマトソースは通常より薄く、調味料が加えられていることが多いです。当社の製品は、純粋なペーストとしても、または天然ソースに再構成して使用することもできます。
Q7:大量注文の前にサンプルを入手できますか?
A7:はい、無料サンプルをご用意しております。配送先住所と用途を添えてお問い合わせください。
ご不明な点や詳細については、今すぐお問い合わせください。