|
| الاسم التجاري: | Renze |
| رقم النموذج: | الدرجة الغذائية |
| الـ MOQ: | 1000 كجم |
| السعر: | USD 5-8/KG |
| شروط الدفع: | ، خطاب الاعتماد، د/ف |
| المعلمة | المواصفات |
|---|---|
| بركس (بالانكسار، 20 درجة مئوية) | 36-38% |
| الحموضة الكلية (كحمض الستريك) | ≤ 8.0% (نموذجي: 4.0-7.5%) |
| قيمة الأس الهيدروجيني | 4.0 - 4.5 |
| اللزوجة (بوستويك، 20 درجة مئوية، 30 ثانية) | 4.0 - 7.0 سم |
| الطاقة | ~ 80-95 سعرة حرارية |
| إجمالي الدهون | 0.2 - 0.5 جرام |
| الكربوهيدرات | 18 - 22 جرام (منها سكريات: 15-19 جرام) |
| الألياف الغذائية | 2.5 - 4.0 جرام |
| بروتين | 3.0 - 4.5 جرام |
| صوديوم | ≤ 80 ملجم (طبيعي) |
| فيتامين سي | ≥ 10 ملجم |
| ليكوبين | ≥ 40 ملجم/100 جرام |
| التعبئة الأولية | كيس في أسطوانة معقمة: 200 كجم / 220 كجم صافي |
| التعبئة الخارجية | أسطوانة فولاذية / كرتون مموج / منصة نقالة |
| درجة حرارة التخزين | درجة حرارة الغرفة، أقل من 25 درجة مئوية (تجنب التجميد وأشعة الشمس المباشرة) |
| مدة الصلاحية (غير مفتوحة) | 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج |
| بعد الفتح | يحفظ مبرداً ويستخدم في غضون 7-10 أيام |
الكاتشب وصلصات المائدةمثالي كقاعدة لكاتشب الطماطم، صلصة الباربيكيو، وصلصات الغمس.
الشوربات والمرقيضيف نكهة طماطم غنية إلى شوربة الخضار، المينيستروني، أو شوربة الطماطم الكريمية.
اليخنات والكارييُكثف ويعزز النكهة في يخنات اللحم، أطباق الفول، والكاري الهندي.
صلصات البيتزا والمعكرونةيُستخدم مباشرة أو مخففًا لصلصة البيتزا، صلصة السباغيتي، واللازانيا.
الفول المخبوز والخضروات المعلبةيحسن اللون والقوام في الوجبات الجاهزة.
قاعدة للعصير والمشروباتيُعاد تكوينه إلى عصير طماطم أو خلطات كوكتيل.
معالجة الأغذية الصناعيةمكون بكميات كبيرة للأطعمة المجمدة، الوجبات الجاهزة، وتوابل الوجبات الخفيفة.
خدمات الطعام والتموينمناسب للطهي بكميات كبيرة في المطاعم والفنادق والمقاصف.
أسئلة وأجوبة - معجون طماطم رينزي
س1: ماذا يعني "36-38% بركس"؟
ج1: يقيس البركس محتوى المواد الصلبة الذائبة الطبيعية (بشكل أساسي السكريات والأحماض العضوية). يشير 36-38% بركس إلى معجون سميك ومركز للغاية مثالي للاستخدام الصناعي أو المعالجة الإضافية.
س2: هل هذا المنتج طبيعي 100%؟
ج2: نعم. يحتوي على 99% من مواد الطماطم الصلبة النقية بدون إضافة نشا، أو ألوان صناعية، أو نكهات، أو مواد حافظة. الـ 1% المتبقي هو ماء وألياف طبيعية.
س3: هل يمكنني استخدامه مباشرة كصلصة مائدة؟
ج3: إنه مركز. للحصول على صلصة طماطم جاهزة للاستخدام، قم بتخفيفه بالماء أو المرق (عادةً جزء واحد من المعجون إلى 2-3 أجزاء من السائل) وتبّله حسب الحاجة.
س4: ما هي مدة الصلاحية؟
ج4: 24 شهرًا عند تخزينه غير مفتوح في مكان بارد وجاف أقل من 25 درجة مئوية (تجنب التجميد وأشعة الشمس المباشرة).
س5: كيف يجب أن أخزن المنتج بعد الفتح؟
ج5: انقل المعجون المتبقي إلى وعاء نظيف ومحكم الإغلاق وضعه في الثلاجة. استخدمه في غضون 7-10 أيام للحصول على أفضل جودة.
س6: ما الفرق بين معجون الطماطم وصلصة الطماطم؟
ج6: معجون الطماطم مركز للغاية (36-38% بركس) وسميك. صلصة الطماطم عادة ما تكون أرق، وغالبًا ما تحتوي على توابل مضافة. يمكن لمنتجنا أن يعمل كمعجون نقي أو يُعاد تكوينه إلى صلصة طبيعية.
س7: هل يمكنني الحصول على عينة قبل تقديم طلب بالجملة؟
ج7: نعم، تتوفر عينات مجانية. يرجى الاتصال بنا بتفاصيل الشحن الخاصة بك والتطبيق المقصود.
أي استفسار والمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال بنا الآن.
