|
| Marka Adı: | Renze |
| Model numarası: | Gıda sınıfı |
| Adedi: | 1000 kilo |
| Fiyat: | USD 5-8/KG |
| Ödeme şartları: | ,L/C,D/P |
| Parametre | Özellik |
|---|---|
| Brix (refraktometrik, 20°C) | 36–38% |
| Toplam asitlik (sitrik asit olarak) | ≤ %8.0 (tipik: %4.0–7.5) |
| pH değeri | 4.0 – 4.5 |
| Viskozite (Bostwick, 20°C, 30 sn) | 4.0 – 7.0 cm |
| Enerji | ~ 80–95 kcal |
| Toplam yağ | 0.2 – 0.5 g |
| Karbonhidratlar | 18 – 22 g (şekerler dahil: 15–19 g) |
| Diyet lifi | 2.5 – 4.0 g |
| Protein | 3.0 – 4.5 g |
| Sodyum | ≤ 80 mg (doğal) |
| C Vitamini | ≥ 10 mg |
| Likopen | ≥ 40 mg/100g |
| Birincil ambalaj | Aseptik torba-içinde-varil: 200 kg / 220 kg net |
| Dış ambalaj | Çelik varil / oluklu karton / paletli |
| Depolama sıcaklığı | Ortam, 25°C'nin altında (dondurmaktan ve doğrudan güneş ışığından kaçının) |
| Raf ömrü (açılmamış) | Üretim tarihinden itibaren 24 ay |
| Açıldıktan sonra | Buzdolabında saklayın ve 7–10 gün içinde kullanın |
Ketçap ve Masa Sosları – Domates ketçabı, barbekü sosu ve soslar için ideal taban.
Çorbalar ve Et Suları – Sebze, minestrone veya domates kremalı çorbaya zengin domates lezzeti katar.
Güveçler ve Köriler – Et güveçleri, fasulye yemekleri ve Hint körilerinde kıvam ve lezzet artırır.
Pizza ve Makarna Sosları – Pizza sosu, spagetti sosu ve lazanya için doğrudan veya seyreltilerek kullanılır.
Fırında Fasulye ve Konserve Sebzeler – Hazır yemeklerde renk ve kıvamı iyileştirir.
Meyve Suyu ve İçecek Tabanı – Domates suyu veya kokteyl karışımlarına dönüştürülür.
Endüstriyel Gıda İşleme – Dondurulmuş gıdalar, kullanıma hazır yemekler ve atıştırmalık baharatları için toplu bileşen.
Gıda Hizmetleri ve Catering – Restoranlarda, otellerde ve kantinlerde büyük hacimli yemek pişirme için uygundur.
SSS – Renze Domates Salçası
S1: “%36–38 Brix” ne anlama geliyor?
C1: Brix, doğal çözünebilir katı madde içeriğini (başlıca şekerler ve organik asitler) ölçer. %36–38 Brix, endüstriyel kullanım veya daha fazla işleme için ideal, yoğun, yüksek konsantrasyonlu bir salça anlamına gelir.
S2: Bu ürün %100 doğal mı?
C2: Evet. %99 saf domates katı içeriğine sahiptir, ilave nişasta, yapay renklendirici, aroma veya koruyucu içermez. Kalan %1'i doğal olarak oluşan su ve liftir.
S3: Doğrudan masa sosu olarak kullanabilir miyim?
C3: Bu bir konsantredir. Kullanıma hazır domates sosu için su veya et suyu ile seyreltin (genellikle 1 kısım salça, 2–3 kısım sıvı) ve isteğe göre tatlandırın.
S4: Raf ömrü nedir?
C4: 25°C'nin altında serin, kuru bir yerde açılmamış olarak saklandığında 24 ay (dondurmaktan ve doğrudan güneş ışığından kaçının).
S5: Ürünü açtıktan sonra nasıl saklamalıyım?
C5: Kalan salçayı temiz, hava geçirmez bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayın. En iyi kalite için 7–10 gün içinde kullanın.
S6: Domates salçası ile domates sosu arasındaki fark nedir?
C6: Domates salçası yüksek konsantrasyonlu (%36–38 Brix) ve yoğundur. Domates sosu genellikle daha incedir, genellikle ilave baharatlar içerir. Ürünümüz saf salça olarak hizmet verebilir veya doğal bir sosa dönüştürülebilir.
S7: Toplu sipariş vermeden önce numune alabilir miyim?
C7: Evet, ücretsiz numuneler mevcuttur. Lütfen nakliye bilgileriniz ve kullanım amacınızla bizimle iletişime geçin.
Herhangi bir sorunuz ve daha fazla bilgi için lütfen şimdi bizimle iletişime geçin.
