|
| الاسم التجاري: | OEM/Renze |
| رقم النموذج: | درجة الغذاء |
| الـ MOQ: | 1000 كيلوغرام |
| السعر: | CN¥64.34-107.22/kilograms |
|
مادة الاختبار
|
المعيار
|
النتيجة
|
|
محتوى التحليل
|
98.0~102.0%
|
99. 78%
|
|
الخسارة عند التجفيف
|
≤ 2%
|
0.1%
|
|
دوران محدد عند 20 درجة مئوية
|
+84.0 o~ +87.5 o
|
+85.7o
|
|
بقايا مشتعلة
|
≤0.7%
|
0.10٪
|
|
منتجات التحلل المائي
|
≤0.1%
|
متوافقين
|
|
الميثانول
|
≤0.1%
|
لم يتم الكشف عنها
|
|
المعادن الثقيلة mg/kg
|
≤10mg/kg
|
≤10mg/kg
|
|
الزرنيخ ((As) mg/kg
|
≤3mg/k
|
لم يتم الكشف عنها
|
|
الطعم والرائحة
|
لا طعم أو رائحة غير طبيعية
|
يجتاز الاختبار
|
|
الرصاص
|
≤ 1 ملغ/كيلوغرام
|
لم يتم الكشف عنها
|
|
Fe mg/kg
|
≤10mg/kg
|
≤10mg/kg
|
|
مواد ذات صلة
|
≤0.5%
|
< 0.5%
|
|
أكسيد التريفينيلفوسفين
|
≤0.0001 ٪
|
≤0.0001 ٪
|
|
الرماد الكبريتيني
|
≤0.7%
|
≤0.7%
|
س1: كيف يُقارن مسحوق Renze Sucralose Powder بالمحليات الأخرى في تطبيقات المشروبات؟
*أ: على عكس الأسبارتام (حساسة لـ pH) أو ستيفيا (ذوق متأخر مرير) ، يقدم رينزي سكرالوزاستقرار الـ pH (2-8),صفر سعرات حرارية، ولا طعم خلفيتجعلها مثالية للمشروبات الغازية، وشايات RTD، والعصائر الحمضية.*
السؤال 2: هل يمكن أن يتحمل سكرالوز معالجة درجة حرارة عالية (مثل البستور أو الخبز) ؟
*أ: نعم! السكرالوز هومستقر في الحرارة (حتى 130 درجة مئوية)يُعتبر من المنتجات التي تُستخدم في المأكولات المُخبزة، والمأكولات المُخبزة، والمنتجات اللبنيّة المعالجة بـ UHT.*
س3: ما هي الجرعة الموصى بها لاستبدال السكر في المشروبات؟
ج: بالنسبة1:600 حلاوة، استخدم~ 0.0167غ سكرالوز لكل 10غ من السكر. (مثال: 100 غرام من السكر → 0.167 غرام من السكرالوز) ، تعديل لتحقيق التآزر مع المحليات الأخرى مثل الإريتريتول.
السؤال 4: لماذا يجب على العلامات التجارية اختيار Renze على موردي السكرالوز بالجملة؟
*أ: ضمانات رينزينقاء ≥ 98% HPLC,الاتساق بين المجموعات، وذوبان قابلة للتخصيصمهمة حاسمة للعلامات التجارية الممتازة للمشروبات التي تتجنب التبلور أو إخفاء النكهة.*
السؤال 5: كيف يتماشى السوكرالوز مع اتجاهات التسمية النظيفة؟
ج: على الرغم من أنها مصنوعة، السكرالوز هوغير معدلة وراثيا، ودية للكيتو، ودية للأسنانإضافته مع المحليات الطبيعية (مثل فاكهة الراهب) لادعاءات "أكثر نظافة".
س6: ما هو تأثير فترة صلاحية المنتجات النهائية؟
* أ: السكرالوزلا تخمر ولا تتحلل، تمديد عمر الصلاحية مقابل السكر (لا يوجد تفاعل مايلارد). مستقر لمدة 2 + سنوات في التخزين الجاف.*
السؤال السابع: هل يمكن للسكرالوز تعزيز النكهات مثلما يفعل السكر؟
ج: في حين أنه يفتقر إلى السكر الكمي، يختلط معالإريتريتول أو الألولوزيُحسّن الشعور في الفم، استخدم في 0.5 ٪ في التآزر مع معدل النكهة.
س8: هل هناك أي عقبات تنظيمية للتصدير العالمي؟
* أ: رينزي يلتزمإدارة الأغذية والعقاقير، وكالة الأغذية والعقاقير، JECFAتمت الموافقة عليها في أكثر من 80 دولة. تم توفير الوثائق للاحتياجات الحلالية والكوشر وغير المعدلة وراثياً.*
السؤال 9: ما هو عائد الاستثمار للمصنعين الذين يتحولون إلى السوكرالوز؟
* أ: على الرغم من ارتفاع التكلفة المبدئية،600 × الحلاوة يقلل من تكاليف الشحن / التخزين. كيس 1 كيلوغرام يحل محل 600 كيلوغرام من السكر اللوجستيات في قطعها بنسبة 99٪+.
