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| Nom De La Marque: | OEM/Renze |
| Numéro De Modèle: | Qualité alimentaire |
| Nombre De Pièces: | 1000 kilogrammes |
| Prix: | CN¥64.34-107.22/kilograms |
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Objet d'essai
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La norme
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Résultat
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Contenu de l'analyse
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980,0 à 102,0%
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99.78%
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Perte par séchage
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Jusqu'à 2%
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00,1%
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Rotation spécifique à 20°C
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+84,0 o~+87,5 o
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+85,7o
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Résidu allumé
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≤ 0,7%
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00,10%
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Produits d'hydrolyse
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≤ 0,1%
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Les complices
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Méthanol
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≤ 0,1%
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Non détecté
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Métaux lourds mg/kg
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≤ 10 mg/kg
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≤ 10 mg/kg
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Arsenic ((As) en mg/kg
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≤ 3 mg/kg
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Non détecté
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Goût et odeur
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Aucun goût ou odeur anormal
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Passe le test
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Le plomb
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≤ 1 mg/kg
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Non détecté
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Fe en mg/kg
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≤ 10 mg/kg
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≤ 10 mg/kg
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Substances apparentées
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≤ 0,5%
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> 0,5%
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Oxyde de triphénylphosphine
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≤ 0,01 %
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≤ 0,01 %
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Cendre sulfatée
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≤ 0,7%
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≤ 0,7%
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Q1: Comment la poudre de sucralose de Renze se compare-t-elle aux autres édulcorants utilisés dans les boissons?
* A: Contrairement à l'aspartame (sensible au pH) ou à la stévia (approbation amère), le sucralose proposé par RenzeStabilité du pH (2-8),zéro calories, etpas de résiduIl est donc idéal pour les boissons gazeuses, les thés RTD et les jus acides*.
Q2: Le sucralose peut-il résister à un traitement à haute température (p. ex. pasteurisation ou cuisson)?
* R: Oui, le sucralose eststables thermiquement (jusqu'à 130°C)Il est parfait pour les boissons pasteurisées, les produits de boulangerie et les produits laitiers traités à l'UHT*.
Q3: Quel est le dosage recommandé pour remplacer le sucre dans les boissons?
A: Pour1:600 douceur, utiliser~ 0,0167 g de sucralose par 10 g de sucre. (exemple: 100 g de sucre → 0,167 g de sucralose). Ajustez la synergie avec d'autres édulcorants comme l'érythritol.
Q4: Pourquoi les marques devraient-elles choisir Renze plutôt que les fournisseurs de sucralose en vrac?
* A: garanties par RenzePureté HPLC ≥ 98%,consistance par lot, etune solubilité personnalisable¢critical pour les marques de boissons haut de gamme évitant la cristallisation ou le masquage des saveurs.*
Q5: Comment le sucralose s'aligne-t-il avec les tendances en matière de nettoyage?
R: Bien que synthétique, le sucralose estnon-OGM, adapté aux céto et adapté aux dents. Associer à des édulcorants naturels (par exemple, les fruits moines) pour des allégations de "propreté".
Q6: Quel est l'impact de la durée de conservation des produits finis?
*A: Sucralosene ferment ni ne se dégradent, prolongeant la durée de conservation par rapport au sucre (pas de réaction de Maillard).
Q7: Le sucralose peut-il améliorer les saveurs comme le fait le sucre?
R: Bien qu'il manque de sucre en vrac, il se mélange avecérythritol ou alluloseUtilisation à 0,5% à 1% en synergie avec des modulateurs de saveur.
Q8: Y a-t-il des obstacles réglementaires pour les exportations mondiales?
* A: Renze est conforme àLes États membres doivent veiller à ce que les mesures prises soient conformes à l'article 6 du règlement (CE) no 1107/2009.La documentation fournie pour les besoins HALAL, KOSHER et non OGM.*
Q9: Quel est le retour sur investissement pour les fabricants qui passent au sucralose?
* A: Malgré le coût initial plus élevé,600 fois plus sucré réduit les frais d'expédition/entreposageUn sac de 1 kg remplace la logistique de coupe de 600 kg de sucre de plus de 99%*.
