|
| Marka Adı: | OEM/Renze |
| Model numarası: | Gıda sınıfı |
| Adedi: | 1000 kilogram |
| Fiyat: | CN¥64.34-107.22/kilograms |
|
Test Ürünü
|
Standart
|
Sonuç
|
|
Değerlendirme içeriği
|
98.0~102.0%
|
99.78%
|
|
Kurutma Kaybı
|
% ≤2
|
0% 1
|
|
20°C'de spesifik dönüş
|
+84.0 o~+87.5 o
|
+85.7o
|
|
Ateş edilen kalıntılar
|
≤ 0,7%
|
0%10
|
|
Hidroliz ürünleri
|
% 0,1
|
İşbirliği
|
|
Metanol
|
% 0,1
|
Fark edilmemiş.
|
|
Ağır Metaller mg/kg
|
≤ 10 mg/kg
|
≤ 10 mg/kg
|
|
Arsenik ((As) mg/kg
|
≤3mg/kg
|
Fark edilmemiş.
|
|
Tad ve Koku
|
Anormal bir tat veya koku yok.
|
Sınavı geçiyor
|
|
Kurşun
|
≤1 mg/kg
|
Fark edilmemiş.
|
|
Fe mg/kg
|
≤ 10 mg/kg
|
≤ 10 mg/kg
|
|
İlgili maddeler
|
≤ 0,5%
|
< 0,5%
|
|
Trifenilfosfin Oksit
|
≤0.0001 %
|
≤0.0001 %
|
|
Sülfatlı kül
|
≤ 0,7%
|
≤ 0,7%
|
S1: Renze Sucralose Tozu, içecek uygulamalarında diğer tatlandırıcılarla nasıl karşılaştırılır?
* A: Aspartam (pH duyarlı) veya stevia (ağır tatlı) aksine, Renze'nin sucralose teklifleripH istikrarı (2-8),sıfır kalori, veArka tadı yok.✓ karbonatlı içecekler, RTD çayları ve asidik meyve suyu için ideal hale getirir.*
S2: Sukraloz yüksek sıcaklıkta işleme (örneğin pasterizasyon veya fırınlama) dayanabilir mi?
* A: Evet!Sıcaklık istikrarlı (130°C'ye kadar)Bu, pastürülemiş içecekler, fırın ürünleri ve UHT ile işlenmiş süt ürünleri için mükemmeldir.*
S3: İçeceklerde şeker yerine koymak için önerilen doz nedir?
A: için1600 tatlılık., kullanın~0,0167g sukraloz 10g şeker başına. (Örnek: 100g şeker → 0.167g sukraloz). Eritritol gibi diğer tatlandırıcılarla sinerji için ayarlayın.
S4: Markalar neden Renze'yi toplu sucralose tedarikçilerinden tercih etmeli?
* A: Renze garantiler≥98% HPLC saflığı,partiden partiye tutarlılık, veözelleştirilebilir çözünürlük¢Kristalizasyon veya lezzet maskelemesinden kaçınan premium içecek markaları için kritik.*
S5: Sucralose temiz etiketli eğilimlerle nasıl uyumlu?
A: Sentetik olmasına rağmen, sukralozGMO olmayan, keto dostu ve diş dostu"Temiz" iddiaları için doğal tatlandırıcılarla (örneğin, keşiş meyvesi) eşleştirin.
S6: Bitmiş ürünlerdeki raf ömrü etkisi nedir?
*A: SukuralozFermentasyon veya bozulmaz, şekerle karşılaştırıldığında raf ömrünü uzatır (Maillard reaksiyonu yoktur). Kuru depolama ortamında 2+ yıl boyunca istikrarlıdır.*
S7: Sucralose şeker gibi lezzetleri artırabilir mi?
A: Şeker eksik olduğu halde,Eritritol veya alulozTad modülatörleri ile sinerji halinde% 0.5-1'te kullanın.
S8: Küresel ihracat için herhangi bir düzenleyici engel var mı?
* A: Renze'ye uymakFDA, EFSA, JECFAHALAL, KOSHER ve GMO olmayan ihtiyaçlar için sağlanan belgeler.*
S9: Üreticilerin sukraloza geçmesi için ROI nedir?
*A: Daha yüksek ön maliyetine rağmen,600 kat tatlılık nakliye / depolama maliyetlerini azaltır. 1 kg'lık bir torba, 600 kg'lık şeker kesme lojistiklerini %99+ oranında değiştiriyor.*
